我們在患一些疾病進行治療的時候,中醫的醫生往往會叮囑不要吃發物,這些發物常見的就是魚、蝦、螃蟹、羊肉等,它在一定程度上可以加重病情,對于很多疾病的治療都是不利的。也有人說,得了癌症也是不能吃發物的,吃了發物會讓癌症複發,這是真的嗎?
“發物”不會讓癌症快速增長
很多癌症患者聽說雞不能吃、雞蛋不能吃、豆制品不能吃、辣椒不能吃、牛奶不能喝,據說,因為這些都是“發物”,認為“發物”就是能夠導緻腫瘤快速增長的食物。
中山大學附屬第一醫院腫瘤介入科主任李家平教授解釋,這是錯誤的。所謂的“發物”,是指某些食物中含有激素、異性蛋白等容易引起過敏反應,并沒有證據證明這些“發物”與腫瘤的複發轉移有關。真正需要忌口的是某些毫無營養價值的有害緻癌物,以及一些容易引起胃腸道不适以及其他并發症等的食物。
一個食物是不是發物因病而異
所謂的“發物”不是絕對的,不是某食物對每個患者都會誘發或導緻疾病,這是相對的,所以,李家平教授認為,很多食物是否為發物,是因人而異,因病而異,并非一概相同。如人們常稱為發物的雞、牛肉和魚等,在包括癌症的各種疾病中,可有少數患者在食後會誘發或加重病情,但大多數的癌症患者則不僅可以吃,而且應該适量吃,以保障蛋白質營養補充。
吃了「發物」會讓癌症複發這個說法并不準确,發物雖然對有些疾病的治療沒有好處,但并不會造成癌症的複發,癌症患者不要過多的擔心。
指導專家:李家平,教授,主任醫師,博士生導師。中山大學附屬第一醫院腫瘤介入科主任,主要從事腫瘤介入與靶向治療。
專長:腫瘤與血管疾患的微創介入治療,特别是對原發性肝癌、轉移性肝癌、肺癌、膽管癌、胰腺癌、膀胱癌、盆腔腫瘤、兒童腹部惡性實體瘤、血管瘤和血管畸形的介入診療。
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