東菱面包機黑芝麻面包-tft每日頭條

東菱面包機黑芝麻面包

生活更新时间:2024-08-09 20:54:02

東菱面包機黑芝麻面包（東菱魔法雲面包機）1

做法步驟

1、将全蛋液、牛奶、糖、鹽加入。【糖與鹽不要直接接觸，呈對角方式投入，一個放左角，一個放右角。】

2、篩入面粉，放入酵母。面包放入面包機内。

3、直接選擇面包機發面功能，90分鐘後面發好。

4、取出面團，松弛排氣。

5、我分了8個劑子。可以根據火腿腸的大小分。

6、我這是約20cm長的火腿腸一切兩半，每個面包用半個腸，就是香腸約10cm長。每個劑子擀成長橢圓形，放入香腸。

7、然後包起來，把收口捏緊。

8、用剪刀剪成6塊，面團的底部不剪開，火腿腸要剪斷。

9、然後把火腿片及面片左右往外翻。

10、做好，直接在烤盤上，二次饧發。

11、溫暖處發酵至兩倍大。刷上雞蛋液

12、撒點小蔥碎。

13、烤箱預熱170度，放中層烤15分鐘左右。表面上色就可以加蓋錫紙。

小貼士

烤箱的溫度要根據自己家的烤箱來調節。

心情故事

經常做面包，大都是微甜口的，這次看到家裡有火腿腸，就做了這款香腸面包，撒了點蔥花，烘烤的時候滿屋子都是蔥香味，非常誘人，成品也好吃，是一款非常不錯的早餐面包。

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