黃金藍莓面包的做法?将幹性材料和濕性材料一起攪拌至面團光滑有彈性,加入奶油攪拌至面團完成階段,現在小編就來說說關于黃金藍莓面包的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
将幹性材料和濕性材料一起攪拌至面團光滑有彈性,加入奶油攪拌至面團完成階段。
室溫30℃基本發酵40分鐘。
分割成100克一個滾圓松弛30分鐘。
将面團杆開放入藍莓幹。
将面團卷成圓柱形。
将面團接成圓圈形。
将面團放入模具。
以溫度30℃室溫發酵50分鐘。
以上火200℃下火180℃烘烤15分鐘,出爐淋上白巧克力灑上開心果。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!