“小美，看你臉色這麼差，該不會生病了吧？”，“唉…你猜對了。這幾天感冒發燒，全身肌肉酸痛沒胃口，很擔心寶寶會營養不良。”許多孕媽在感冒時都會面臨“不知道該怎麼吃”的困擾，我們請來中醫師和營養師提供孕期感冒的飲食對策，幫助媽媽快快痊愈、讓寶寶獲得百分百營養！

中醫感冒3類型，你是哪一種？

根據中醫理論，感冒指的是外來病邪侵犯身體，依照症狀寒熱的不同分為風寒型、風熱型、風燥型等3種類型。風寒型感冒好發于冬季，患者會流出清清稀稀的鼻水、咳出透明或白色的痰，出現明顯畏寒、怕冷的表現。風熱型感冒好發于夏季，主要表現以咽喉腫痛為主，鼻涕、痰大多是黃色或黃綠色，身體發熱情況較畏寒明顯，有時還會合并大便秘結、口幹舌燥。風燥型感冒好發于秋季，症狀以咽喉幹癢、咳嗽為主，但痰量不多，通常是幹咳。

發燒肌肉痛，用蔥白 淡豆豉煮湯

風寒患者通常會因為汗發不出來而高燒不退、肌肉酸痛，此時可以用3錢蔥白和2錢淡豆豉煮熱湯喝，喝完後穿衣蓋被保暖，把汗發出來即可幫助退燒。由于蔥白煮太久會降低效果，媽媽烹調時最好先放淡豆豉，最後再加入蔥白。風熱型感冒可以喝桑葉枇杷菊花茶，桑葉、枇杷葉、菊花均有疏風清熱的作用，各取3錢加水煮滾放涼服用，即可有效緩解感冒症狀。

淡豆豉小檔案

淡豆豉是一味中藥，由大豆種子發酵加工制成，炮置過程中會加入桑葉、青蒿形成辛溫性質，有醒脾、健胃、消食的作用，大多用于中藥調制，與烹煮鮮魚或苦瓜加的豆豉不盡相同。

中醫治鼻塞，風寒、風熱大不同

中醫治鼻塞通常會用辛夷、蒼耳子這兩味藥材，但因為中藥治療需要根據個人體質調配劑量，加上辛夷、蒼耳子屬于孕婦慎用藥物，服用前需經中醫評估，一般不建議患者自行抓藥服用。孕媽若有鼻塞症狀，風熱型可用具有清熱、抗菌、消炎功效的魚腥草煮水喝，風寒型則可以用姜、蔥或洋蔥煮水喝；如害怕洋蔥刺激腸胃，可以隻喝水不吃洋蔥，或将洋蔥水燒滾薰鼻子，也能有效幫助鼻腔暢通。

治鼻塞偏方1、姜茶

實際功效→可暢通鼻腔，但不适合熱感冒患者。

中醫解讀：姜屬于溫性食材，可以驅趕風寒，對改善鼻塞有一定的功效，但隻适用于風寒型鼻塞（流透明、白色清鼻涕），不适用風熱型鼻塞（流黃色、黃綠色濃稠鼻涕）。

治鼻塞偏方2、雞湯

實際功效→可改善感冒症狀，但無法直接緩解鼻塞。

中醫解讀：雞湯富含多種氨基酸，有助增強免疫力，讓感冒盡早痊愈，但并沒有直接舒緩鼻塞的效果。

止咳化痰，喝熱柑橘水最有效！

柑橘類水果普遍具有止咳化痰的功效，大家熟知的化痰良藥─陳皮就是橘子皮風幹炮制而成；橘皮經由3年以上的風幹、炮制，性質從寒涼轉為溫燥，具有理氣健脾，燥濕化痰的作用，對治療風寒型咳嗽有良好效果，痰多者吃陳皮也可以明顯改善症狀。不過因為柑橘類水果偏寒，除非像陳皮一樣經過炮制，否則不建議在感冒時生吃，食用前最好先加熱抑制寒性。

以橘子、金桔為例，可以取3～4顆加水烹煮，水滾後用湯匙擠壓果肉使汁液流出（或先将果肉剖半再放入烹煮），将混合果肉汁液的柑橘水服下，即可緩解風熱、風燥型咳嗽。雖然柑橘類水果加熱後可以稍微減輕寒性，但其性質、功效與經過炮制的陳皮仍有極大差距，僅适用熱咳、燥咳，不能用于寒咳，這點孕媽要特别注意。還有，烹煮熱橘茶、金桔茶前要徹底将果皮洗淨，以免不慎吃進農藥。

半夜失眠咳嗽，快喝百合炖梨汁

燥咳患者想要改善症狀，梨子是很好的選擇。梨子具有滋陰潤肺的功效，與百合一起炖煮更能發揮效果。百合不僅能夠養陰潤肺、止咳平喘，還有補中益氣、清心安神的作用，很适合因為夜咳而失眠的孕媽服用。

建議媽媽可以将梨子洗淨削皮，将果皮置于碗底，果肉放在果皮上方，放入電鍋加半杯水蒸，蒸好後喝汁水、吃果肉即可止咳化痰。雖然許多人都喜歡用冰糖炖梨，但梨子本身即具甜味，加糖恐讓血糖升高，食用時最好不要加糖。甘蔗汁雖然也有滋陰潤肺的功效，但因為糖分較高，容易引發妊娠糖尿病的風險，一天飲用份量最好控制在1杯以内（一般白色免洗杯1杯）。

這兩款藥膳茶飲，吃了就開胃！

雖然感冒的各種症狀會讓人感到難受，但是再不舒服，也比不上沒胃口讓人來得擔心，畢竟寶寶要健康成長，靠的就是媽媽吃進去的食物。孕期感冒沒胃口應該怎麼吃比較好？此時除了喝米湯補充營養，不妨在飯前搭配紫蘇烏梅飲幫助開胃。烏梅的酸味、紫蘇葉的香氣都有提振食欲的效果，且紫蘇兼具發散風寒的功能，有助治療風寒型感冒。

建議媽媽可以取2～3顆烏梅放入鍋中，加入600cc清水，煮沸後放入2錢紫蘇葉轉小火煮5分鐘熄火，過濾渣滓後放涼即可飲用。如果懶得自己煮，買現成的烏梅飲可以嗎？市售酸梅湯多半會添加山楂，而山楂會産生流産風險，孕期要喝梅子制成的飲料最好還是自己煮比較安全。

假使孕媽不喜歡酸味，吃白術茯苓粥也能有效促進食欲。做法是準備3錢白術、3錢茯苓、1錢陳皮、1錢砂仁與一杯白米，将白術、茯苓煎汁去渣，倒入鍋中與白米煮成稀粥，再加入陳皮與砂仁以小火煮5～10分鐘。白術和茯苓藥性平和，有健脾功效；陳皮、砂仁則是味道芳香，有助提升食欲與行氣化痰；且砂仁兼有溫暖脾腎、消食開胃、止嘔止瀉的作用，陳皮可以燥濕化痰、理氣止咳，十分适合感冒胃口不佳的時候食用。

番石榴、柳橙，可幫助感冒早點痊愈

許多媽媽都擔心感冒會影響寶寶發育，一有症狀恨不得能夠趕快好起來。感冒時多吃番石榴、柳橙兩種富含維生素C的水果，能夠有效幫助痊愈。含維生素C的水果百百種，為何特别點名番石榴、柳橙？

番石榴、柳橙是平性食物，沒有太多食用禁忌，任何體質與感冒類型都可以食用，其他含維生素C的水果則大多性質偏寒（如橘子、柚子、檸檬、猕猴桃等），隻适合風熱型感冒或體質燥熱的人食用，正因如此，要緩解感冒症狀，最好還是以番石榴、柳橙兩種水果為主。

感冒4症狀飲食對策

從西醫角度來看，感冒常見症狀有發燒、鼻塞流鼻水、咳嗽喉嚨痛、腹瀉等。不同症狀應該怎麼吃比較好？

發燒怎麼吃？

發燒時容易冒冷汗，适時補充電解水可以幫助身體補充流失的水分及電解質，食用深綠色蔬菜、甜椒、牡蛎則可以緩解身體發熱的症狀；深綠色蔬菜中的葉酸、甜椒的維生素C、牡蛎的銅都有促進免疫細胞增生、強化免疫力的功效。

鼻塞、流鼻水怎麼吃？

鼻塞的主要原因是上呼吸道發炎，此時多攝取堅果、菠菜、藍莓、帶皮葡萄等抗發炎食物，避開含糖、反式脂肪、精緻碳水化合物、油炸、高溫燒烤等易發炎食物能有效改善症狀。

除此之外，肉類富含蛋白質，可提供人體需要的多種氨基酸、增強身體對抗病毒的能力，熱湯則能夠稀釋鼻涕及痰液，因此也可以喝雞湯、魚湯或排骨湯緩解症狀。

咳嗽、喉嚨痛怎麼吃？

β-胡蘿蔔素具有修複體内黏膜的功能，多多食用富含β-胡蘿蔔素的胡蘿蔔、南瓜、木瓜、地瓜、甜椒均可以有效改善咳嗽。除此之外，蜂蜜水也可以降低咳嗽次數及症狀，如果不會對蜂蜜過敏，可以适量喝一些蜂蜜水。

腹瀉怎麼吃？

水溶性蔬菜可以鎖住體内水分、幫助糞便成形，果膠則有止瀉的作用。腹瀉時不妨多攝取菇類、秋葵、燕麥、海帶等水溶性蔬菜，搭配蘋果、香蕉、柑橘等富含果膠的水果。

幫寶寶補充營養 多喝魚湯、蛋花湯

不少感冒的孕媽都會擔心無法給予寶寶充足的營養，其實感冒時隻要多補充蛋白質和蔬果，掌握營養均衡的原則，就不用擔心寶寶會受到影響。蛋白質中的氨基酸既是生成胎兒身體細胞的原料，也有助人體生成免疫球蛋白對抗病毒；蔬菜水果則含有多種植化素與礦物質，懷孕感冒期間多補充蛋花湯、蒸蛋豆腐湯、雞湯、魚湯等富含蛋白質的食物，再搭配大量蔬菜水果，即可讓寶寶獲得足夠的養分。值得注意的是，蛋白質需要碳水化合物才能被身體有效利用，每餐至少要吃半碗到八分滿的米飯，寶寶才能獲得完整營養。

促進食欲，多用蔥、姜、蒜炒菜吃

至于因感冒而食欲下降的孕媽，建議吃含鋅食物幫助開胃。牡蛎、花生、全谷類、牛肉、雞蛋、豬肝等含鋅食物都很适合孕期食用，烹調時搭配具有明顯香氣的蔥、姜、胡椒、蒜頭等辛香料即可促進食欲。辛香料中的植化素還具有抗氧化的功能，感冒時多多攝取可以改善症狀。

預防感冒，别碰刺激性食物

說了這麼多與感冒有關的飲食建議，最終還是要從源頭─預防開始做起。提醒媽媽，感冒流行期最好多多攝取番石榴、柳橙、花椰菜、芥藍菜等富含維生素C的蔬果，避開刺激性強的辛辣食物，平常勤洗手、多休息，就能讓感冒病毒退散！

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