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老壇酸菜面裡的酸菜是什麼酸菜

圖文 更新时间:2025-03-25 02:54:08

四川陳年老壇酸菜,九九八十一天腌制而成,這酸爽,不敢相信!到至今我還能流利地說出這個廣告詞,因為我真的很愛老壇酸菜牛肉面。而就在昨天的315國際消費者權益日,老壇酸菜徹底崩坍,這酸爽,我真的不敢相信!

老壇酸菜面裡的酸菜是什麼酸菜(老壇酸菜其實是土坑酸菜)1

央視315晚會曝光的這家湖南插旗菜業有限公司,為多家知名企業代加工酸菜制品,也為一些方便面企業代加工老壇酸菜包。而視頻中号稱老壇工藝、足時發酵的酸菜制作卻是這樣的場景:

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一片農田裡,一個腌制酸菜的土坑。工人們有的穿着拖鞋,有的光着腳,踩在酸菜上。

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甚至一邊抽煙一邊幹活,抽完的煙頭直接扔到酸菜上。視頻中的工人說,有些樹葉和煙頭那都是很正常的,反正嚼碎了誰都看不清看不見。

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收購回來的“土坑酸菜”被随意堆放在地上,經過機器簡單清洗、切碎、拌料、包裝、殺菌,就做成了老壇酸菜包。

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民以食為天,食以安為先。看到這個視頻我真的感到惡心,對于吃了那麼多年老壇酸菜的反胃,更是相關責任企業為了賺錢不顧消費者的醜陋嘴臉。

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然而,不是沒有幹淨的酸菜,企業标準化腌制池腌出來的酸菜是專門用來加工出口産品的。好東西都出口了,隻把垃圾賣給國人,所謂的中國人不騙中國人真是可笑!

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說實在的我們國家對食品安全方面的處罰力度還是太輕了,出現這種問題在中國頂多隻會被罰1~2千,但是在國外就是要承擔百倍的罰金。咱們國家食品安全什麼時候可以不辜負消費者的信任呀?咱們小老百姓什麼時候才能不用擔心食品安全問題?

老壇酸菜面裡的酸菜是什麼酸菜(老壇酸菜其實是土坑酸菜)8

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