蚝油西葫蘆?材料:西葫蘆一個,蚝油2湯匙,花生油1湯匙,蒜少許,下面我們就來聊聊關于蚝油西葫蘆?接下來我們就一起去了解一下吧!
材料:西葫蘆一個,蚝油2湯匙,花生油1湯匙,蒜少許。
西葫蘆洗淨去皮,切滾刀狀。
大蒜拍扁,切蒜末,鍋中熱油,爆香蒜末。
加入西葫蘆,翻炒均勻,轉中火,加鍋蓋焖1分鐘,繼續翻炒,再焖1分鐘。
加入蚝油,翻炒,再蓋鍋蓋小火焖1分鐘,即可出鍋裝盤。
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