綠豆發豆芽的全過程-tft每日頭條

綠豆發豆芽的全過程

生活更新时间:2024-11-26 01:27:34

今天路過菜市場的時候，看見豆腐攤旁邊擺着一筐又粗又壯的豆芽，白白的，看上去非常誘人。我一直覺得豆芽非常好吃，脆爽清甜，不論是炒食還是炖湯，或者涼拌，甚至當配菜，我覺得都無法掩蓋豆芽的美味。但有時候，看見外面粗壯的豆芽，又難免會擔心它的來曆，生怕是毒豆芽或是加了催熟劑的。

綠豆發豆芽的全過程（5天就能發出又粗又壯的豆芽）1

豆芽的營養很豐富，富含膳食纖維和植物蛋白，不僅能幫助消化，還能降壓降脂，對癌症和糖尿病也有一定療效。如果你擔心外面的豆芽不安全，不妨自己試着在家裡發豆芽。其實發豆芽很簡單，隻需一個普通的塑料瓶，就能幫你發出又白又狀的豆芽，快來看看吧！

1、綠豆洗幹淨，放在水中浸泡24小時，讓綠豆的小芽鑽出綠豆殼。

綠豆發豆芽的全過程（5天就能發出又粗又壯的豆芽）2

2、拿一個普通的飲料瓶洗幹淨，瓶底鑽幾個小洞，注意，洞要比綠豆小，不要讓豆子漏出來即可。

綠豆發豆芽的全過程（5天就能發出又粗又壯的豆芽）3

3、把綠豆放入瓶子中，要保證瓶底能夠漏水出來，這樣在之後澆水的過程中，豆子不至于被泡壞。

綠豆發豆芽的全過程（5天就能發出又粗又壯的豆芽）4

4、發豆芽最好避光，用黑色的布将瓶子罩住，透光的話，做出來的豆芽會變色。

綠豆發豆芽的全過程（5天就能發出又粗又壯的豆芽）5

5、每天從瓶口澆2、3次水，一般5到7天後，豆芽就發出來了。

綠豆發豆芽的全過程（5天就能發出又粗又壯的豆芽）6

要想豆芽粗大的話，可以在發豆芽時，在豆芽上方放上一個較重的物體壓一下。其實不用瓶子也可以，隻要是底部透氣的容器就可以了，然後在容器上放上濕布蓋住，每天澆水，一周即可食用。

綠豆發豆芽的全過程（5天就能發出又粗又壯的豆芽）7

這麼簡單的發豆芽的方法，你都學會了嗎，不知道為什麼，個人覺得綠豆芽比黃豆芽好發一些，想吃豆芽的你，記得自己在家試試發豆芽吧，吃起來安全健康又放心！

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