tft每日頭條

 > 生活

 > 涼拌藕片家常做法

涼拌藕片家常做法

生活 更新时间:2024-07-01 16:36:32

涼拌藕片家常做法?主料:蓮藕1節輔料:香菜2顆、大蒜4粒、小蔥2顆、小米辣2個、青線椒1個,我來為大家講解一下關于涼拌藕片家常做法?跟着小編一起來看一看吧!

涼拌藕片家常做法(涼拌藕片怎麼做)1

涼拌藕片家常做法

主料:蓮藕1節。

輔料:香菜2顆、大蒜4粒、小蔥2顆、小米辣2個、青線椒1個。

調料:涼拌醋2勺、生抽1勺、花椒粒适量、鹽适量、胡椒粉适量、芝麻油适量、熟芝麻适量、雞精少許、白糖适量、花生油适量。

準備一節蓮藕洗淨去皮。

切成薄片裡面加少許醋以防氧化變黑。

鍋中燒水,水開後裡面加少許鹽和兩滴将蓮藕焯水30秒撈出過冷水瀝幹水分備用。

青紅椒,小蔥和生姜切絲,大蒜切成末,香菜切成小段。

将焯過水的蓮藕放進大碗裡将大蒜末,小蔥絲和生姜絲放進去,裡面加鹽、雞精、胡椒粉、白糖和熟芝麻。

鍋中倒油,将花椒粒放進去小火炒出香味。

淋在藕片上。

加芝麻油。

加生抽。

加涼拌醋。

攪拌均勻即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved