芹菜怎麼做臊子面?芹菜300克,去掉葉子洗幹淨,切末備用;,今天小編就來說說關于芹菜怎麼做臊子面?下面更多詳細答案一起來看看吧!
芹菜300克,去掉葉子洗幹淨,切末備用;
新鮮豬肉250克,清洗幹淨剁成肉末;
肉末放入蔥姜料酒1勺,生抽1勺,澱1勺,抓勻備用;
鍋裡倒入油,油熱後放入腌制好的肉末,翻炒至變色;
放入芹菜末,一起大火翻炒2分鐘;
放入鹽1茶匙,就可以出鍋備用;
準備一個碗,放入佐料:生抽1勺,辣椒油半勺,豬油1勺,蔥末;
水燒開以後把面條煮熟,加少量面湯在佐料碗裡,然後加入面條和芹菜肉末1勺,拌勻就可以吃。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!