肉餡雞蛋卷的做法?豬肉末,加入鹽巴,老抽,味精,香蔥,胡蘿蔔碎末,少量澱粉,攪拌均勻腌制少許,今天小編就來說說關于肉餡雞蛋卷的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
豬肉末,加入鹽巴,老抽,味精,香蔥,胡蘿蔔碎末,少量澱粉,攪拌均勻腌制少許。
雞蛋打散,加入少量澱粉攪拌均勻。
平底鍋内加入少量食用油,倒入蛋液,煎成薄餅。
在薄餅上面均勻鋪滿肉餡,然後卷起來。
把卷好的雞蛋卷放入盤中,放入蒸鍋内蒸15-20分鐘。
盛出後涼冷切塊,裝盤食用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!