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肉餡雞蛋卷的做法

生活 更新时间:2024-11-10 15:47:00

肉餡雞蛋卷的做法?豬肉末,加入鹽巴,老抽,味精,香蔥,胡蘿蔔碎末,少量澱粉,攪拌均勻腌制少許,今天小編就來說說關于肉餡雞蛋卷的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

肉餡雞蛋卷的做法(肉餡雞蛋卷怎麼做)1

肉餡雞蛋卷的做法

豬肉末,加入鹽巴,老抽,味精,香蔥,胡蘿蔔碎末,少量澱粉,攪拌均勻腌制少許。

雞蛋打散,加入少量澱粉攪拌均勻。

平底鍋内加入少量食用油,倒入蛋液,煎成薄餅。

在薄餅上面均勻鋪滿肉餡,然後卷起來。

把卷好的雞蛋卷放入盤中,放入蒸鍋内蒸15-20分鐘。

盛出後涼冷切塊,裝盤食用。

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