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甲魚養生湯的配方

健康更新时间:2024-09-16 07:13:49

冬天進補除了吃羊肉和牛肉，也可以适當吃一下滋陰補腎的甲魚。甲魚有補勞傷、壯陽氣的功效，常食者可降低血膽固醇等作用，相信朋友們對甲魚的營養價值都十分清楚，今天為大家介紹一道簡單美味的甲魚湯！

甲魚養生湯的配方（來一碗養身滋補的甲魚湯）1

材料：甲魚1隻、肥肉适量、老姜5片、蔥白适量、大蒜子6粒、菜籽油1勺、料酒1勺、鹽适量、糖适量。

制作方法：

1、準備好食材，甲魚宰殺後清洗幾次。

甲魚養生湯的配方（來一碗養身滋補的甲魚湯）2

2、冷水下鍋将甲魚焯一下水。

甲魚養生湯的配方（來一碗養身滋補的甲魚湯）3

4、鍋燒熱，放油放肥肉煸炒出油。

甲魚養生湯的配方（來一碗養身滋補的甲魚湯）4

5、放入蔥姜蒜炒出香味。

甲魚養生湯的配方（來一碗養身滋補的甲魚湯）5

6、倒入甲魚翻炒至肉色灰白。

甲魚養生湯的配方（來一碗養身滋補的甲魚湯）6

7、倒入料酒翻炒均勻關火。

甲魚養生湯的配方（來一碗養身滋補的甲魚湯）7

8、盛入砂鍋，倒入足量的開水。

甲魚養生湯的配方（來一碗養身滋補的甲魚湯）8

9、大火燒開小火慢炖1小時左右。

甲魚養生湯的配方（來一碗養身滋補的甲魚湯）9

10、出鍋前放糖和鹽調味，就可以上桌享用啦！

甲魚養生湯的配方（來一碗養身滋補的甲魚湯）10

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