栀子花，又名栀子、黃栀子。屬雙子葉植物綱、茜草科、栀子屬常綠灌木，枝葉繁茂，葉色四季常綠，花芳香，是重要的庭院觀賞植物。單葉對生或三葉輪生，葉片倒卵形，革質，翠綠有光澤。漿果卵形，黃色或橙色。除觀賞外，其花、果實、葉和根可入藥，有瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒之功效。花可做茶之香料，果實可消炎祛熱。是優良的芳香花卉。栀子花喜光照充足且通風良好的環境，但忌強光曝曬。宜用疏松肥沃、排水良好的酸性土壤種植。可用扡插、壓條、分株或播種繁殖，喜溫濕，向陽，較耐寒，耐半陰，怕積水，要求疏松、肥沃和酸性的沙壤土，易發生葉子發黃的黃化病。
科屬：
茜草科栀子屬
形态特征：
栀子植株大多比較低矮，高1.2米，幹灰色，小枝綠色。單葉對生或主枝三葉輪生，葉片呈倒卵狀長橢圓形，有短柄，頂端漸尖稍鈍頭，葉片革質，表面翠綠有光澤，僅下面脈腋内簇生短毛托葉鞘狀。花單生枝頂或葉腋，有短梗，白色，大而芳香，花冠高腳碟狀，一般呈六瓣，有重瓣；品種大花栀子，花萼裂片，倒卵形至倒披針形伸展，花藥露出。漿果，卵狀至長橢圓狀，有59條翅狀直棱黃色或橙色，1室，種子多而扁平，嵌生于肉質胎座上。花期較長從5-6月連續開花至8月，果熟期10月。
地域分布：
栀子花原産中國，全國大部分地區有栽培，集中在華東和西南、中南多數地區，福建、貴州、浙江、江蘇、安徽、江西、河南、湖北、湖南、四川、陝西南部等省份。河南省唐河縣為“栀子之鄉”，此外，四川省内江市，湖南省嶽陽市、常德市的市花即為栀子花。
生長習性：
喜光也能耐蔭，在庇蔭條件下葉色濃綠，但開花稍差；喜溫暖濕潤氣候，耐熱也稍耐寒（-3℃），喜肥沃、排水良好、酸性的輕粘壤土，也耐幹旱瘠薄，但植株易衰老。抗二氧化硫能力較強。萌蘖力、萌芽力均強，耐修剪更新。
繁殖方式：
繁殖以扡插、壓條為主。
植物價值：
食用、藥用
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