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檸檬雞爪用什麼醋最好

生活更新时间:2024-07-07 05:17:18

檸檬雞爪用什麼醋最好?米醋、白醋、陳醋都是可以的不過做出來的味道和顔色是有所差别的不過一般用米醋或者白醋就可以了，做出來的檸檬雞爪不僅好吃，而且看起來也非常有食欲，我來為大家科普一下關于檸檬雞爪用什麼醋最好?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

檸檬雞爪用什麼醋最好

米醋、白醋、陳醋都是可以的。不過做出來的味道和顔色是有所差别的。不過一般用米醋或者白醋就可以了，做出來的檸檬雞爪不僅好吃，而且看起來也非常有食欲。

檸檬鳳爪制作材料：鳳爪300克、檸檬2個（一個擠汁，一個切片）、花椒、姜片，蔥段、蒜瓣、雞精、鹽，洋蔥，白糖，芝麻油。

焯好的鳳爪立馬用冷水沖洗。

完全冷卻後後用刀剁開，更加容易入味。

另起鍋，加入适量清水，放入爪，姜片，蔥段，鹽，料酒。

大火煮開後，轉中火煮6，7分鐘即可，之後放入冰水中冰鎮至涼。

一個檸檬切片去籽，不然會苦澀，一個檸檬擠汁水。

準備幹淨的容器，放入冰好的鳳爪，加入拍碎的蒜瓣。

繼續加入适量的鹽，白糖，雞精。

将花椒水連同花椒一起倒進去。

加入檸檬汁，鋪上檸檬片。

适量的洋蔥切小塊鋪上面。

攪拌一下，加入芝麻油，拌勻，蓋上蓋子入冰箱冷藏過夜。

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