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豌豆長芽子了還能吃嗎

生活 更新时间:2025-02-01 16:58:55

豌豆長芽子了還能吃嗎?豌豆長芽并沒有産生有毒有害物質,因此是可以食用,今天小編就來說說關于豌豆長芽子了還能吃嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!

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豌豆長芽子了還能吃嗎

豌豆長芽并沒有産生有毒有害物質,因此是可以食用。

但是需要注意的是,對于這類食物,發芽後雖然沒有毒素,但是其營養價值會降低,特别是維生素和蛋白會消失。因此建議是豌豆發芽可以食用,不過最好是發芽之前食用,或者你等他完全發芽當做豆芽食用,較有營養價值。

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