你知道我們人體不同部位的液體，都是什麼味兒嗎？最近醫學家和生物學家聯合組成了一個小團隊，專門研究不同部位液體的味道，這一研究吓一跳，這酸甜苦辣鹹占全了。

今天就帶你一一揭秘個中滋味，尤其最後一種味道，實數一言難盡。

汗液：酸馊味兒

炎炎夏日剛過，想必大家都躲不掉品嘗汗液的機會，尤其是正在跑步鍛煉時，一串串汗珠順着額頭流下，沒眼力見地滑向嘴角，一伸舌頭，“哇！咋這麼鹹？”

沒錯，汗液因為其大量的水和無機鹽，總是自帶着一股妥妥的鹹味兒。但在這之外，也會有一抹若隐若無的酸馊味兒，這是由于附着在皮膚表面的細菌，會自動分解汗液中的微粒子，比如脂肪、蛋白質。隻要一發酵，就不可避免有酸馊味兒飄散出來。

再繼續深挖汗液的味道，那狐臭就是一個不可跳過的話題。狐臭是天生的嗎？為啥有的女孩子天生自帶一股淡淡的體香，但一些汗毛重的人腋下堪比“生化武器”？

這主要還是因為他們的大汗腺過于發達。一般來說，小汗腺分泌的99%都是水，無色無味，“人間無害”。但大汗腺分泌出大量黏糊糊的液體，經過細菌分解就像馊掉的鹹鴨蛋，又疊加了壞了的洋蔥刺鼻味兒。

我們的每寸皮膚就有300萬個細胞，30多個溢脂毛孔。試想一下，如果腋下的毛孔和細胞有了黏黏的汗液加入，那真的是一場妥妥的人間噩夢！

眼淚：酸苦味兒

眼淚和汗液一樣，也含有大量無機鹽，嘗起來也有股很直接的鹹味兒。再仔細一品，又有一股澀澀的酸苦味兒，就像我們悲傷流淚時的心情一樣。

眼淚又可以分為3種：基礎眼淚、反射型和情緒型眼淚。

味道最淡的是基礎眼淚，主要成分是透明的弱酸性、無色液體，我們有時候打哈欠不自覺流出的幾滴淚，就屬于基礎眼淚。

相比之下，反射型眼淚是來自外界刺激而産生的，快速大量地分泌，以達到保護眼球的目的。比如切洋蔥辣椒時，稍有不慎就很容易被嗆得咳嗽流眼淚。這時分泌出的眼淚，目标非常明确，就是為了沖淡外界刺激，所以味道也會淡一些。

跟前兩種大不相同，情緒型眼淚的口感就明顯偏酸偏苦。這是因為我們情緒上的波動，分泌出了大量激素，如促腎上腺皮質激素、腦啡肽、苯鄰二酚，加上無機鹽、蛋白質，最後的味道就又酸又苦。

尿液：甜味和騷臭味

尿液因為含有大量尿素、尿酸和含氮的化合物，清一色地自帶一股刺鼻騷臭味兒。但糖尿病患者排出的尿液卻是甜的，這并不是有人親自嘗過，而是在他們的尿液中檢測出大量丙酮，丙酮就是甜的，就像是一股馊了的蘋果味兒。

因為糖尿病人無法很好地吸收、轉化葡萄糖，就不得不比普通人更加速燃燒脂肪，來獲取轉化能量，這種轉化過程産生了一種化學物質，就是丙酮，加上未完全消化的葡萄糖被迫排入尿液中，就形成了一種淡淡的甜味兒。

另外就是大家所熟知的騷臭味，這是因為我們攝入的食物和水，經過消化系統的大腸小腸，

胃液蠕動後被分解成了各種無用的雜質，排出體外，所以都會有一股臭臭的味道。

我們平時攝入不同的食物，排出尿液的味道也各有不同。比如吃了大量蘆筍後，尿液中就帶有強烈的硫黃味兒。

血液：鐵鏽味兒

血液的味道有些複雜。

哺乳動物血液中特有的E2D醛類物質，讓這類物種的血液都散發着一股特有的血腥味兒。

此外，血液中除了富含無機鹽、蛋白質，

也有一股鹹鹹的味道。血紅蛋白裡的大量鐵離子，又讓血液有了一股有很濃烈的鐵鏽味兒。

血液作為一種循環液，流經全身的毛細血管後，二氧化碳含量陡然增加，葡萄糖的比重大大降低，這就讓血液加了一些碳酸味兒。

一般來說，靜脈血的味道要比動脈血甜味淡一些。這樣混合起來，

血液的味道就像是加了鐵鏽和魚腥味兒的碳酸甜水。這實在讓人無法想象，摸不着頭腦。

腦脊液：淡淡的甜味

更溫和的味道則來自我們大腦的腦脊液，這是一種保護和支撐腦子的重要體液，在頭骨和軟體組織之間，充當了重要的減震減壓作用。

腦脊液含有大量葡萄糖，

無色透明，平均濃度450~750mg/L。除此之外，再沒有什麼其他多餘的雜質，所以對人體來說重中之重的腦脊液，隻有一股淡淡的、純粹的甜味。

胃液：酸到極緻

論到人體體液之最，最酸的莫過于胃液，胃液的屬性是妥妥的強酸，比最酸的檸檬還要再酸數倍，pH酸堿度在0.9~1.5之間，可謂酸到極緻！

除了酸味，胃液還會和糜爛的食物混合，

經過“一鍋炖大雜燴”後，生生制造出一股腐爛的味道。這還不算，胃液再往下走，就混入了“人間至苦”的膽汁，顔色也随之變成黃綠色。就跟人生嚼了三打根苦瓜一樣，滿臉青綠，痛苦扭曲，嘴裡是無盡的苦澀！

膽汁：人間緻苦

古有勾踐卧薪嘗膽，就知道膽汁這個東西到底有多苦了！

有一個非常生動的比喻，要知道膽汁的苦味，可以回憶一下過往嘔吐時的感覺，那時膽汁翻湧上來的苦味，還不足它真正味道的百分之一。

膽汁都是呈墨綠或金黃，顔色也很不友好。這也是人體唯一一處“苦到不行”的液體。

不過，說來也奇怪，最酸的胃液和最苦的膽汁，都在我們腸胃内部，可它們卻似乎把自己包裹得很好，正常情況下我們并不會有機會嘗到這至酸至苦之味，這也許就是人體天生的自我保護機制。

大姨媽：腐敗的腥味兒

很多人好奇女生的“大姨媽”到底是什麼味兒？是跟血液一樣的味道嗎？

其實有一定共同之處，畢竟是從女性生殖道流出，都會自帶一股血腥味兒、尿騷味和酸味。

如果天氣炎熱，或換衛生巾不及時，

細菌還會分解經血中的微型顆粒，夾雜在汗液中的各類蛋白質、脂質，會滋生出一股難聞的臭味。

有時還會有一股魚腥味兒和烤面包味，這是附着在外陰處的細菌、酵母菌引發感染炎症。所以，女孩子在生理期内護理清潔好自己的身體，才能一直保持香香的味道。

關于體液，你還想知道哪些？

人類液體豐富多樣的味道，也意味着我們的身體，就是一座天然高效運轉的精密儀器。

酸甜苦辣，五味雜陳，互相搭配，組成了一個完整的身體，也像是我們人生的一個縮影。關于身體體液的味道，你還想知道哪些？

作者：一念 校稿：李子

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