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如何做韭菜牡蛎煎

生活更新时间:2025-04-05 15:49:50

如何做韭菜牡蛎煎?牡蛎300g、韭菜花250g、油适量、鹽适量、蒜頭适量、姜适量、胡椒粉适量，今天小編就來聊一聊關于如何做韭菜牡蛎煎?接下來我們就一起去研究一下吧!

如何做韭菜牡蛎煎

牡蛎300g、韭菜花250g、油适量、鹽适量、蒜頭适量、姜适量、胡椒粉适量。

韭菜花洗淨切段，姜蒜切細末。

牡蛎用水沖洗一下揀去雜質瀝幹水，依次放入姜蒜細末、胡椒粉、鹽拌勻後再加入地瓜粉拌勻。

鍋熱放油，油熱煎牡蛎一面略焦黃時翻一面再煎焦黃即可出鍋。

牡蛎盛出後直接放入韭菜花煸炒幾下。

加一點鹽炒一分鐘韭菜花變色即盛出。

将煎好的牡蛎擺在韭菜花上即可。

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