辣菜肉包做法?将面粉、幹酵母粉、泡打粉、白糖放盛器内混合均勻,加水250毫升,攪拌成塊,用手揉搓成團,放案闆上反複揉搓,直至面團光潔潤滑即可,今天小編就來說說關于辣菜肉包做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
将面粉、幹酵母粉、泡打粉、白糖放盛器内混合均勻,加水250毫升,攪拌成塊,用手揉搓成團,放案闆上反複揉搓,直至面團光潔潤滑即可。
将辣椒洗淨切碎粒、卷心菜切末放盛器中加鹽,用手揉捏出水,再用清水漂清擠幹。
加調料(油、鹽、味精),仔細拌勻,裝盛器中備用。
将發好的面團分小塊,再擀成面皮,包入餡,捏好,以常法蒸熟食之。
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