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帶殼花生怎麼煮好吃

美食更新时间:2024-11-19 15:31:03

帶殼花生怎麼煮好吃?主料：花生(鮮)450克，調料：食鹽2茶匙，八角2顆，花椒1茶匙，桂皮1段，幹辣椒6個，香葉2片，黑胡椒1茶匙，我來為大家講解一下關于帶殼花生怎麼煮好吃?跟着小編一起來看一看吧!

帶殼花生怎麼煮好吃

主料：花生(鮮)450克，調料：食鹽2茶匙，八角2顆，花椒1茶匙，桂皮1段，幹辣椒6個，香葉2片，黑胡椒1茶匙。

準備鹵水，把所有材料加入半鍋水裡煮滾，轉小火。

把花生洗幹淨，加入鍋裡，加蓋大火煮滾，轉小火鹵。喜歡脆一點的口感鹵半個小時即可。

熄火，不開蓋，泡上3個小時，泡一個晚上更好。然後瀝幹鹵水，即可食用。

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