桃子的做法和吃法大全?香炸桃子沙拉球,材料:桃子2個,蘋果半個,梨半個,雞蛋清2個,色拉油适量,面包糠适量,餃子皮适量,做法:蘋果、雪梨、桃子切成小顆粒,加入适量沙拉醬和酸奶拌勻;攤開一個餃子皮,放入适量的水果沙拉,包好備用;裹上蛋清,再到面包糠裡打個滾;鍋内油燒熱到7層熱,下沙拉球,炸制金黃出鍋,外脆裡嫩 ,今天小編就來聊一聊關于桃子的做法和吃法大全?接下來我們就一起去研究一下吧!
香炸桃子沙拉球,材料:桃子2個,蘋果半個,梨半個,雞蛋清2個,色拉油适量,面包糠适量,餃子皮适量,做法:蘋果、雪梨、桃子切成小顆粒,加入适量沙拉醬和酸奶拌勻;攤開一個餃子皮,放入适量的水果沙拉,包好備用;裹上蛋清,再到面包糠裡打個滾;鍋内油燒熱到7層熱,下沙拉球,炸制金黃出鍋,外脆裡嫩。
腌漬桃子,材料:桃子600公克,鹽2大匙,白砂糖3大匙,甘草粉少許,做法:桃子洗淨後,先瀝幹水份,再放入幹淨的碗中備用。将鹽加入作法1中,再不停的搓揉桃子約五分鐘後,桃子會開始出水,而且表面的細毛也會逐一被搓落。接着以冷開水将桃子浸泡一下并沖洗幹淨後,取出瀝幹水分備用。再将白細砂糖、甘草粉放入作法3中拌勻後,讓桃子腌漬于其中,再放入冰箱中冷藏約2小時至入味後即可食用。
玫瑰桃子醬,材料:玫瑰花、桃。做法:幹玫瑰花用150克熱水沖泡15分鐘,撈出玫瑰花,玫瑰花水備用,桃子洗淨,去皮去核,再将果肉切成丁狀備用,鍋子中加入玫瑰花水、桃子,蓋上鍋蓋,中火煮滾,轉小火,加入白糖、冰糖繼續熬煮,熬煮時必須用木杓不停地慢慢攪拌,避免果醬沾鍋糊底,煮至粘稠時,将撈出的玫瑰花去掉花蕊,撕下花瓣倒入鍋中。再将魚膠粉用一大勺水攪勻,倒入鍋中,繼續煮10分鐘即可。
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