前幾天弟弟去超市買了個榴蓮,沒想到卻出現了一連串的問題。
買回來到家,我一看就質問弟弟:“你怎麼買榴蓮,也不打電話問問我?”
弟弟說:“哎呀,有必要那麼麻煩嗎?我覺得榴蓮顔色很新鮮就買了,又不是你出錢!”
“對了,超市售貨員告訴我,兩天後就能開了”弟弟接着說。
“呵呵,你就等着看能不能吃吧!”我一臉不屑地回他。
兩天過後,把榴蓮給開了,沒想到果肉硬邦邦的,還有爛的果肉,根本沒法吃。
我有點幸災樂禍地喊着:“小弟,過來品嘗一下你買的榴蓮吧!”
小弟吃下一口榴蓮後,發覺不對勁就說:“姐,這是榴蓮麼?咱能不能拿去換啊?”
我回答他:“做你的春秋大夢吧,你不知道買榴蓮就跟賭石一樣,買定離手啊?誰讓你沒提前打電話問過我的,你就當花錢買教訓吧!”
小弟一臉不高興地就回房間去了,想必他也意識到自己買榴蓮确實太過草率了。
相信很多人在買榴蓮的時候都遇到過類似的情況,錢花出去了,最後卻沒有品嘗到美味的榴蓮,難免覺得虧的慌。
看來不能覺得顔色好,就草率購買榴蓮。那麼我們該如何去挑選榴蓮,才能避免踩到坑呢?
下面分享一些榴蓮的挑選方法,皮薄肉厚的榴蓮,一挑一個準。我們一起來看看。
一、形狀不規則的金枕榴蓮,該如何挑選?常常我們在超市、水果店看到的金枕榴蓮,大多數都是形狀不規則的。
産自泰國的金枕頭個頭比較大,核小果肉多,是經常被賣斷貨的一個品種。
隻要在衆多不規則形狀的榴蓮堆裡,挑選出皮薄肉厚的那一個,就是性價比較高的了。
a.看外觀。
金枕的尾部都是凸出來的,選個頭大的,并且每一瓣都像小山丘一樣鼓起來的。
這樣鼓起來的“小山丘”,它的刺也比較大,排列均勻,越鼓說明果肉越飽滿。
換句話說就是個頭大的金枕,鼓起來的瓣數越多越好。
另外需要注意的是,超市裂開口子大的那些榴蓮,很有可能成熟過度快變質了,同時也容易感染細菌,不推薦購買。
b.聽聲音。
挑選榴蓮的時候,可以拿起來晃動一下,類似一顆帶殼花生,有那種果肉分離的松動聲,說明買回去可以立馬開吃了。
c.聞氣味。
金枕榴蓮越成熟,它的外殼顔色越黃,同時散發的味道也不同。
在購買的時候,如果聞到非常刺鼻的一股濃郁的快要發酵的酒味,那就不要購買了。
這種是金枕榴蓮,裡面的果肉成熟過度,快要變質了,基本上沒法吃。
二、外殼綠色的青尼榴蓮,該怎麼看?青尼榴蓮比金枕榴蓮個頭小,但是它的口感和氣味更加地濃郁。換句話來說,青尼榴蓮更加适合偏愛重口味的人。
由于青尼榴蓮成熟後,外殼顔色依然還是很青,所以我們很難從外表顔色判斷它的成熟與否,那要怎樣挑選青尼榴蓮?我們一起來看。
a.捏一捏外殼的刺。
購買榴蓮,可以用拇指和食指捏住相鄰的兩根刺。兩根刺稍軟,容易靠攏在一起,就說明榴蓮達到開吃的狀态了。
b.看果肉顔色。
現在有很多商家也會把果肉拿出來,分開包裝後售賣。青尼榴蓮的果肉,成熟了是顔色比較深的黃色。
它不像金枕榴蓮,成熟的果肉是淡黃色的。看到果肉淺白的青尼榴蓮,說明成熟度還不夠,不建議購買。
三、外形漂亮的甲侖榴蓮,還需要挑麼?甲侖這個品種的榴蓮,屬于泰國最原始的品種。它沒有經過嫁接、沒有大批量種植,産量自然就不多。
由于産量少的問題,一般的超市、水果店很少看到。大多數的甲侖榴蓮,一到貨就被各種電商、微商搶完了。
甲侖榴蓮的果肉飽滿、味道濃郁、口感細膩,是很多骨灰級榴蓮控的最愛。
看外觀、聽聲音、聞氣味、看果肉顔色的挑選方法,在購買甲侖榴蓮的時候都可以使用。
除此之外,再補充一些需要注意的地方。
甲侖榴蓮的形狀是榴蓮中最端正的、最圓滾的。
那麼在挑選的時候,就比比看哪一個榴蓮的瓣數最多。
通常瓣數都有五瓣這樣,少于五瓣的,就不建議購買,性價比低。
每一瓣榴蓮的輪廓均勻,整體看起來飽滿肥碩,這樣的榴蓮買回去就不虧了。
說完幾種挑選榴蓮的方法,不難發現,不同品種的榴蓮,在選購的時候,有些地方還是需要有針對性的。
榴蓮雖然好吃,但是也有一些需要注意的地方。
吃榴蓮的同時,就不要喝酒了。酒和榴蓮都是屬于燥熱之物,容易引起嚴重的不适症狀。
榴蓮本身就含有硫元素,喝酒下去之後,硫元素容易和酒精形成其他化合物,讓人醉酒不醒,損傷身體。
榴蓮一次也不要吃太多,開出來剩下的榴蓮肉可以放入冰箱冷凍起來。
炎熱的夏天,拿出冷凍過的榴蓮,吃起來就是原汁原味的榴蓮冰淇淋。
吃不完的榴蓮肉,冷凍起來,保存的時間也會更長。
以上看外觀、聽聲音、聞氣味、捏一捏外殼的刺、看果肉顔色的榴蓮選購方法,需要結合不同品種的榴蓮特點,更加具體細緻化來運用,才能達到最好的效果。
希望通過這些方法,能夠幫大家不踩坑的同時,還可以買到最劃算的榴蓮。
你有更好的榴蓮選購方法,歡迎留言分享出來,大家一起學習。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!