甜瓜：又稱香瓜、哈密瓜等。葫蘆科，一年生蔓性草本植物

其根，适應性強，可移植。

其莖，莖、枝有棱。卷須纖細，單一，被微柔毛。

其葉，葉片厚紙質，上面粗糙，被白色糙硬毛。葉柄長具槽溝及短剛毛；

其花，雌雄同株。雄花：數朵簇生于葉腋；花梗纖細；花冠黃色；雌花：單生，花梗粗糙

其果，通常為球形或長橢圓形，果皮平滑，有縱溝紋，或斑紋，果肉白色、黃色或綠色，有香甜味；

其種，種子污白色或黃白色，卵形或長圓形，先端尖，表面光滑。花果期夏季。

甜瓜喜溫、耐熱、耐旱不耐澇，極不抗寒。種子發芽溫度15-37℃，早春露地播種應穩定在15℃以上，以免爛種。

植株生長溫度以25-30℃為宜，在14-45℃内均可生長。

開花溫度，最适25℃，果實成熟适溫30℃。

晝夜溫差大，有利于糖分的積累和果實品質的提高。

甜瓜地不能連作，一般輪作期4-5年。選小麥、玉米茬，忌豆茬。一般土壤均可栽植。喜土壤疏松、土質厚、土質肥沃、通透性良好的沙壤土。

田間管理

①直播間苗定苗、②深松除草、③整枝。

甜瓜主蔓、孫蔓均可結瓜。一般以孫蔓結瓜為主。需要對子蔓摘心。農民伯伯對子孫蔓的區别是相當熟悉的。勞作量也是相當大的，要伴随其不斷的生長，不斷跟進。經常聽到一句話：侍弄莊稼如同侍弄自己的娃！既要用心，又須精心、細心。

要防治的病蟲害是相當多的。霜黴病、白粉病、炭疽病、枯萎病、疫病、蔓枯病、軟腐病、黃守瓜、溫室白粉虱、瓜蚜……都是甜瓜的大敵。當然，也是農家的大敵。先輩們千百年來，一直與這些疫害作鬥争，年年的大豐收，都是勞作時的汗水夾雜成功後的淚水換來的。甜瓜不易，人間也不易！為所有的奮進者點贊！鼓勁！

甜瓜果肉生食，可作夏令消暑瓜果。還可制瓜幹；做瓜脯；加工甜瓜汁、甜瓜塊罐頭、瓜酒、瓜醬、腌甜瓜等。此外，全草藥用，有祛炎敗毒、催吐、除濕、退黃疸等功效。

甜瓜，是最早被用為果品的瓜類。《詩經》中多記載；湖南馬王堆出土見。

賈思勰《齊民要術》稱為小瓜，以别于古已有之的冬瓜（大瓜）。

據研究，中國是薄皮甜瓜的初級和次級起源中心，12-13世紀由中亞傳入俄國，16世紀初由歐洲傳入美洲，19世紀60年代從美洲傳入日本。傳入印度的甜瓜進一步分化出薄皮甜瓜，再傳入中國、朝鮮和日本。

《墨子逸文》:“甘瓜苦蒂，天下物無全美。”甜瓜，曆史悠久，種類繁多。以其獨特的香甜可口，克服自身的苦楚，伴随人類不斷進化，為人間的文明發展也做出了突出的貢獻。

為農民伯伯點贊的同時，不要忘記傳承甜瓜上進和向善的高貴品質。

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