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白柚子有點苦能吃的。
白柚子發苦是由于其内部的生物苷含量增多導緻的,屬于正常現象,在保存白柚子時,可以将其放在幹燥陰涼的環境中,或者放入冰箱的冷藏層中,延長柚子的保鮮時間,在吃柚子時,不宜進食螃蟹等海鮮食品,以免腸胃不适。
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