玉米雞蓉濃湯怎麼做?材料:罐頭玉米粒1罐,雞胸肉50公克,洋蔥50公克,蛋1顆,蔥1支,香油1大匙,太白粉水2大匙,高湯1000cc,鹽少許,黑胡椒粉少許,鹽少許,糖少許,太白粉少許,現在小編就來說說關于玉米雞蓉濃湯怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
材料:罐頭玉米粒1罐,雞胸肉50公克,洋蔥50公克,蛋1顆,蔥1支,香油1大匙,太白粉水2大匙,高湯1000cc,鹽少許,黑胡椒粉少許,鹽少許,糖少許,太白粉少許
雞胸肉切細絲,以少許鹽、糖、太白粉抓勻備用。
洋蔥切丁;蔥切蔥花;蛋打散成蛋液,備用。
取湯鍋加入高湯;放入作法2的洋蔥丁及罐頭玉米粒煮至沸騰。
放入作法1的雞絲,待再度沸騰後以鹽調味,加太白粉水勾芡。
上桌前灑上香油、黑胡椒粉,作法2的蔥花即可。
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