準備材料:金針菇150克,白蘿蔔300克,鹽、香油、白胡椒粉各少許
開始制作:
1 金針菇切去根,洗淨。
2 白蘿蔔洗淨,切絲。
3 将白蘿蔔絲放入開水鍋中燙1分鐘。
4 再放入金針菇稍燙,撈起控水。
5 将金針菇、白蘿蔔放入鍋中,加2碗水,小火煮開。
6 加入少許鹽、香油、白胡椒粉調味即可。
功效
益智健腦,消食下氣。
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選自《Hello 滋補湯煲》一書,版權所有。
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