林下金蟬養殖技術
王同月
金蟬又名蚱蟬,是蟬科昆蟲,成熟若蟲俗稱知了猴、知了龜,成蟲又稱黑蟬。自然條件下,金蟬一般 3~5 年完成 1 代;林下人工養殖條件下,由于金蟬能汲取豐富的營養,一般 2~3 年完成一代。河北、河南、山東等地有食用金蟬及其若蟲的習俗。從醫藥和養生價值上,它既是一味常用的中藥材,常用來治療風疹、皮膚瘙癢等症,也是一道傳統的藥膳上品。近幾年随着蟲餐創意飲食文化的不斷發展壯大,野生金蟬數量有所減少,市場上供不應求 。
金蟬養殖作為一個新興的産業,因其具有高蛋白、高營養、純天然、無公害、純綠色等特點,越來越受到人們的青睐。林下養殖金蟬充分利用林地資源,經濟效益更好。下面就林下金蟬養殖技術做初步探讨。
1 林地選擇
金蟬若蟲在地下生長,汲取的是樹木根系汁液,因此應選擇那些透氣性強、滲水性好、疏松柔軟的砂壤林地。林地的樹木必須是根系發達、生長茂盛、汁液較多的健康樹種。從各地實踐經驗來看,可利用如梨園、蘋果園或種植楊樹、柳樹、榆樹、白蠟等的林地。
2 金蟬養殖技術
2.1 獲取優良的金蟬種卵
優良的金蟬種卵是養殖金蟬成功的首要條件。獲取種卵主要有兩個途徑,一是購進種卵,二是自行采卵育種。初養者以從專業、有信譽保證的研究院所購進種卵為佳,以保證種卵數量和質量。二年後,金蟬成熟若蟲開始出土,就可以自行繁育金蟬種枝,以減少購進種卵成本。購買種卵枝條一定要查看卵穴,每穴 6~8 粒卵,一般每根種卵枝條中含蟬卵 100~400 粒 。
2.2 種卵孵化
不管是自采還是從外地種場引進的蟬卵,一般都要集中于孵化室内進行孵化,以提高卵的孵化率。操作方法:在室内平鋪一塊大塑料布,在塑料布上撒幹淨濕潤的細河沙,沙的濕度一般以手攥成團為宜。将種卵枝條每 30 根捆成一捆,将捆好的枝條平放在細沙上,溫度保持在28~34℃,濕度是保持種枝濕潤,即遇幹即噴,用噴霧器對準枝條噴灑至濕透。孵化期間應不斷查看金蟬種卵孵化情況,發現有少量金蟬幼蟲(即蟬蟻)活動時,即可将枝條連同細沙放于養殖場所,種卵孵化時間一般為35~45d。
2.3 金蟬殖種
殖種時間一般在5~6月份或9~10月份,3~5年樹齡林地,每 667m 2 以放置 3 000~4 000 根卵枝為宜;5 年以上的樹齡,每 667m 2 以放置 5 000~6 000根卵枝為宜。在老熟若蟲出土期、樹下卵期和蟬蟻發生期,金蟬的主要天敵是螞蟻,殖種前必須先用專用的無毒優質的殺螞蟻劑如強氨精等對土壤進行處理,以保證蟬蟻的數量和質量。集體做法:在距離樹幹基部 1m 左右處挖深約 30cm 的條形溝,以挖到樹木多毛根處為宜;寬度約 30cm。将孵化好幼蟲的枝條順坑放入坑内,幼蟲即自行抱住植物根系。将枝條填土埋上,填埋時動作要輕緩,土要松軟,不能闆結,埋後不能踩,保持土壤透氣性。要記錄好金蟬殖種時間、數量、種植溝位置,以方便冬季在種植溝處撒麥稭、玉米稭等防寒。
2.4 金蟬收獲
金蟬從卵期開始到生長發育成熟的若蟲(知了猴),需要在地下生長 2~3 年。期間正常管理林地即可,注意土壤不要有積水,以免影響金蟬呼吸。如果秋季種植二年生卵枝,第 3 年 6 月中下旬開始到8 月下旬,是金蟬收獲的最佳季節,其中以 7 月初雨後的天氣最為集中。晚上 18 時至 21 時,成熟的金蟬若蟲(知了猴)自行從土中鑽出來,爬到樹上,收獲期需将樹幹 1m 高的地方纏上膠帶,取塑料桶到樹上撿金蟬就可以,桶裡加入水、鹽、冰塊以保存金蟬。
3 林下養殖金蟬前景分析
金蟬是寄生在樹根下面刺吸樹汁為生,不需投喂飼料,幼蟬在樹下都是獨立生長,相互之間不會傳染疫病,因此不需要進行防疫 [3] 。林下養殖金蟬,隻要控制好蟬卵殖種數量,就不會影響林木生長。殖種一次,連續收獲 2 年。第 1 年收能獲金蟬 50kg左右,第 2 年收獲金蟬 100kg 左右,目前市價每千克 15 元。
總之,林下養殖金蟬能夠提高林地複種指數,促進農村産業結構調整、優化;能夠推動林業發展方式從粗放向集約、從數量向質量、從平面向立體轉變,實現經濟、生态效益最大化;可以近自然的方式,産出綠色、環保、健康産品,提高林農收益;确保長期有綠,短期有利,以短養長,實現林業可持續發展。
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