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蟲草放在家裡五年了就建議不要食用了。
蟲草是吃鮮的,越新鮮的蟲草,營養價值越豐富,陳年蟲草營養價值會有相應降低,如果保存不當發黴、過期,還會生成對身體有危害的成分。
蟲草的保質期在1到3年内。超過這個期限營養價值會有相應損失,滋養效果也會降低,建議不要吃超過三年的蟲草,畢竟吃蟲草的本來意圖是滋養身體,過期蟲草則對身體有害。
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