怎麼才能做雲朵蛋糕-tft每日頭條

怎麼才能做雲朵蛋糕

生活更新时间:2024-10-16 01:22:46

怎麼才能做雲朵蛋糕（讓人心動的雲朵蛋糕）1

這是挑戰100道雞蛋美食的——第13天今天是：松軟有彈性的雲朵蛋糕下午剛好有空，又心血來潮想給女兒做個小甜品～因為近期雲朵蛋糕很火，并且做法超簡單，所以立馬就選擇做這個了！憑借這蛋糕的顔值，瞬間在家裡的家庭地位也提升了！ Tips：做的時候，一定要放白醋或檸檬汁阿，不然會有蛋腥味……

By 海哥大美食

用料

蛋清 3個
細砂糖 10克
玉米澱粉 20克
白醋或檸檬汁 2小勺
南瓜子 14顆

做法步驟

怎麼才能做雲朵蛋糕（讓人心動的雲朵蛋糕）2

1、準備一個大碗，放入3個蛋清，10克砂糖，20克玉米澱粉

怎麼才能做雲朵蛋糕（讓人心動的雲朵蛋糕）3

2、攪拌成固體狀，倒不出來為止

怎麼才能做雲朵蛋糕（讓人心動的雲朵蛋糕）4

3、用刮闆弄平整，堆成個小山丘一樣再按個人喜歡，放上南瓜子（或葡萄幹，幹果之類較輕的都行）

怎麼才能做雲朵蛋糕（讓人心動的雲朵蛋糕）5

4、之後150°烤15分鐘

怎麼才能做雲朵蛋糕（讓人心動的雲朵蛋糕）6

5、記得趕緊吃哦，放太久就會收縮進去了！這時用叉子一戳，就像戳棉花糖一樣～

怎麼才能做雲朵蛋糕（讓人心動的雲朵蛋糕）7

6、裡面雪白雪白的，簡直太好看了！

小貼士

記得記得要放白醋或檸檬汁如果喜歡超甜的，可以再放一點糖

蛋清的營養功效

1 雞蛋清性微寒而氣清，能易經補氣，潤肺利咽，清熱解毒，補充優質蛋白質，護膚，美容，有助于延緩衰老。

食療藥膳：取白糖50克，雞蛋清2個；用雞蛋清将白糖化開，每服1--2匙，每天2--3次，治療慢性咽炎。

2 取雞蛋清一個，白礬些許，調勻，去泡沫後服用，可以清痰，止咳

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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