早餐培根煎蛋的做法?鍋内放入一點點油,鍋熱了打入雞蛋,等微微成型,上面撒上鹽,黑胡椒,用筷子把表面的液體攪勻,這樣味道就均勻了,翻面,成型出鍋,我來為大家科普一下關于早餐培根煎蛋的做法?以下内容希望對你有幫助!
鍋内放入一點點油,鍋熱了打入雞蛋,等微微成型,上面撒上鹽,黑胡椒,用筷子把表面的液體攪勻,這樣味道就均勻了,翻面,成型出鍋。
鍋内不再放油,放入培根,先煎雞蛋,後煎培根,是為了防止讓雞蛋染上肉的味道。煎至培根有明顯回縮,翻面,注意不要煎太幹了,就不好吃了。
這兩樣搭配烤過的面包片,或者漢堡胚都很不錯。喜歡的話還可以加入番茄沙司、蛋黃醬等等。
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