黏玉米面小餅做法-tft每日頭條

黏玉米面小餅做法

生活更新时间:2024-07-22 02:15:49

黏玉米面小餅做法（巨下飯的家常菜）1

玉米面蔬菜華夫餅孩子大人都不會拒絕❌ 玉米面屬于粗糧，很多人覺得不怎麼好吃尤其現在的小孩更不吃。其實多吃粗糧對身體還是有很多好處，不如我們換個做法，這樣做出來相信孩子大人也不會拒絕❌

By 小廚箱箱☘️

用料

普通面粉 50克
玉米面粉 250克
胡蘿蔔 1根
十三香，鹽，香油，油适量
雞蛋 1個
水适量
酵母粉 3克

做法步驟

黏玉米面小餅做法（巨下飯的家常菜）2

1、玉米面粉和普通面粉同時放入盆中，3克酵母用300溫水沖泡，然後倒入面粉中，邊倒邊攪拌，攪拌成面糊狀态；

黏玉米面小餅做法（巨下飯的家常菜）3

2、用保鮮膜包好發酵至兩倍大；

黏玉米面小餅做法（巨下飯的家常菜）4

3、胡蘿蔔洗幹淨去皮擦成細絲備用；

黏玉米面小餅做法（巨下飯的家常菜）5

4、把胡蘿蔔絲放入發酵好的面糊中翻拌均勻，再打入一顆雞蛋，1克五香粉，3克鹽繼續攪拌均勻備用；

黏玉米面小餅做法（巨下飯的家常菜）6

5、早餐機打開預熱一下，倒入适量油，用勺子倒入面糊，稍微整理一下，蓋上蓋子焖3分鐘左右；

黏玉米面小餅做法（巨下飯的家常菜）7

6、蓬松暄軟的玉米面華夫餅就搞定啦；

黏玉米面小餅做法（巨下飯的家常菜）8

7、這樣做出來的玉米面蔬菜華夫餅表皮酥脆，蓬松暄軟，大人孩子都很喜歡吃！

黏玉米面小餅做法（巨下飯的家常菜）9

8、把所有面糊依次做好，擺盤再搭配上自己喜歡吃的水果裝飾一下，配一碗粥或者一杯牛奶一杯咖啡☕️就是一頓完美的早餐。

小貼士

1、發面的時候稍微軟一些，水量可以根據面粉的吸收效果自由調和； 2、如果不喜歡吃蔬菜鹹味，可以用牛奶發面加糖做成甜口。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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