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最正宗的胡辣湯起源漯河嗎

生活 更新时间:2025-02-22 22:23:47

這裡是福偉在路上,以獨特的視角發現生活中的美好。

最正宗的胡辣湯起源漯河嗎(河南省配料蔥多)1

說起河南省大家都知道有哪些美食呢?耳熟能詳的肯定是河南的燴面的,但是這幾年不僅僅河南燴面走出了河南省,當地的特色早餐胡辣湯也逐漸走向了全國的大江南北,并流傳着“萬物皆可泡胡辣湯”的獨特說法,無論是全國哪裡你都能看到河南老鄉做胡辣湯的身影。

最正宗的胡辣湯起源漯河嗎(河南省配料蔥多)2

河南省的胡辣湯很獨特,有很多的種類,經常見到的方中山胡辣湯以及逍遙鎮胡辣湯,做法不同味道上也是有所差異的,但是兩者都是來自周口西華縣。還有一個是來自不同地點的,這就是北舞渡胡辣湯,這家胡辣湯是來自漯河市的,配料方面也有些許不同。

最正宗的胡辣湯起源漯河嗎(河南省配料蔥多)3

福偉在鄭州生活了多年,平常也是喝逍遙鎮和方中山比較多,後來聽說附近開了北舞渡胡辣湯,還是來自漯河的,就決定來嘗一嘗這家胡辣湯究竟有什麼不一樣。福偉是在新鄭龍湖鎮錦藝城附近吃的,也不知道正宗不正宗,但是和平常喝的胡辣湯确實不一樣。

最正宗的胡辣湯起源漯河嗎(河南省配料蔥多)4

這是福偉和胡辣湯吃蔥吃的最多的一次!北舞渡胡辣湯給福偉的感覺就是:好多蔥,再加上福偉平常都是用蔥油餅搭配胡辣湯,整個早飯感覺自己都是在吃蔥,其他方面和平常的胡辣湯差不多,沒有方中山那麼辣,辣的程度跟逍遙鎮的差不多,還是挺适合作為早飯的。

最正宗的胡辣湯起源漯河嗎(河南省配料蔥多)5

每個地方對胡辣湯的褒貶也是一樣的,福偉見過好多人也表示過對北舞渡胡辣湯的喜愛,就個人而言福偉感覺其中的蔥有點多不是很喜歡。福偉看到不少顧客都會往裡面加點醋,說是這樣吃才更有味道,福偉也并沒有嘗試,有機會了一定會去再喝一次。

最正宗的胡辣湯起源漯河嗎(河南省配料蔥多)6

北舞渡胡辣湯也漸漸融入了鄭州人的乃至河南人的視野當中,名聲雖然不如逍遙鎮和方中山大,卻也有了一席之地。那麼,你來到過河南省和胡辣湯嗎,你都喝過哪些胡辣湯呢,你喝過北舞渡胡辣湯嗎,你覺有有什麼不一樣嗎?歡迎大家在下面評論。

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