偏癱、失語、面部癡呆，為何這類人群越來越多。很多人不會從自身去尋找原因，而是一味的去抱怨，我們現在吃的食物不再是純天然的，呼吸的空氣不再是新鮮的，那種“清粼粼的水藍瑩瑩的天”隻能是美好的懷念。其實所有的一切都是由于我們自身不良的飲食習慣所導緻。

偏癱是腦血管疾病留下最常見的後遺症，腦血栓就是我們日常生活中很常見的一種腦血管疾病，目前在我國高發于50歲以上人群，這種疾病一般會對患者的生活帶來嚴重的影響，同時也會給患者的家人帶來嚴重的心理負擔。

首先和大家講一下腦血栓的形成和肥肉的關系。

腦血栓是缺血性腦血管疾病的一種，其形成的最主要原因就是動脈硬化，由于血壓偏低、血流變緩，血液中有凝血因子在血管壁内凝集成塊，形成血栓。肥肉是一種高脂肪的食物，如果長期攝入就會導緻我們的血脂增高，同時血液的濃度也會升高，最終容易導緻血栓，如果血栓在我們的體内循環，容易堵塞顱内血管系統，從而造成腦血栓的形成。因此可見，長期攝入大量的肥肉是可以誘發腦血栓疾病發生的。

相信很多家庭為了健康就會少吃或不吃肥肉，也造成了一種錯誤的認知，認為不吃肥肉，疾病就會離我們遠去，其實飲食是一門很深很深的學問，怎麼吃，吃什麼，和每個人自身的健康狀況、遺傳因素、疾病史等等都有很大的關系。其實下邊三種食物我們都會經常食用，殊不知它們也是腦血栓的加速器。

1、炒雞蛋

雞蛋可謂是炒菜的萬能搭配，平時的家常炒菜中都可以放入少量雞蛋，對于不吃肥肉的家庭炒雞蛋反而成為了每日必備。我們都知道，雞蛋是高膽固醇食物，即使是經過高溫翻炒，其膽固醇依然存在，而且我們炒雞蛋會放入大量的油，其中油都會被雞蛋吸收，如果長期以往高血脂的人群吃炒雞蛋就會容易使病情加重，容易導緻腦血栓。

2、腌制菜

腌制菜也稱鹹菜、泡菜，我們也經常稱之為下飯菜。很多家庭會想，不吃肥肉吃點鹹菜實屬正常，但是鹹菜都是經過長期的腌制，會有大量的食鹽進入，食鹽中的鈉離子是導緻高血壓的首要原因，長期使用還會使我們的血管功能受到損傷。

3、油炸花生米

俗話說“花生米配酒，越吃越有”，花生的各種吃法中唯有油炸味更香。我們都吃過花生油，可想而知花生自帶了大量的油，經過油炸後，其油脂含量會更高，因此我們食用會加速我們血脂的升高。

結語：有人說吃是一門學問，更是一門藝術。其實我國的飲食文化博大精深，隻是我們普通家庭對于飲食的研究花費的時間少之又少。更重要的是，錯誤飲食導緻的疾病是一個很漫長的過程，也是我們最容易忽視的。因此，呼籲大家，要“會吃”、“吃對”，扼殺疾病于源頭。

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