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煲鴿子湯需要哪些食材

生活 更新时间:2024-07-21 23:23:37

煲鴿子湯需要哪些食材?煲鴿子湯需要枸杞子、當歸、闆栗、西洋參、黨參、天麻、綠豆、陳皮、銀耳等鴿子湯營養豐富,含熱量1354.6大卡、鉀751.4毫克、磷536.7毫克、胡蘿蔔素336微克、膽固醇276毫克、鈉261.95毫克、脂肪123.4克 ,我來為大家科普一下關于煲鴿子湯需要哪些食材?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

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煲鴿子湯需要哪些食材

煲鴿子湯需要枸杞子、當歸、闆栗、西洋參、黨參、天麻、綠豆、陳皮、銀耳等。鴿子湯營養豐富,含熱量1354.6大卡、鉀751.4毫克、磷536.7毫克、胡蘿蔔素336微克、膽固醇276毫克、鈉261.95毫克、脂肪123.4克。

澆開水,水中加少許料酒,将鴿子放入,去血水去沫,撈出,待用。

砂鍋放水加熱至沸騰,放入姜片,蔥段,紅棗,香菇,鴿子,轉小火炖1個半小時。

1個半小時後放入枸杞,木耳,再炖20分鐘。

山藥削皮,切塊放入,小火炖20分鐘,到山藥酥爛,加鹽調味即可。

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