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速成泡椒鳳爪做法

生活更新时间:2024-12-26 20:36:41

速成泡椒鳳爪做法（簡單省事懶人菜泡椒鳳爪）1

By 羽娅2019

用料

雞爪 300g
泡淑及泡椒水 1袋
米醋 200ml
鹽 2小勺
糖 10g
姜一小塊
大蒜 6瓣
花椒大料約10粒
料酒 1勺
蚝油 1勺
冰水 500ml
洋蔥半個
檸檬 1個
生抽 3勺
純淨水 50g

做法步驟

速成泡椒鳳爪做法（簡單省事懶人菜泡椒鳳爪）2

1、基本食材備好；

速成泡椒鳳爪做法（簡單省事懶人菜泡椒鳳爪）3

2、雞爪去指甲，洗淨；

速成泡椒鳳爪做法（簡單省事懶人菜泡椒鳳爪）4

3、放入姜片、大料、料酒炖煮十分鐘；

速成泡椒鳳爪做法（簡單省事懶人菜泡椒鳳爪）5

4、出鍋浸冰水待用；

速成泡椒鳳爪做法（簡單省事懶人菜泡椒鳳爪）6

5、切好其它配料；

速成泡椒鳳爪做法（簡單省事懶人菜泡椒鳳爪）7

6、加入調味料：生抽、醋、糖、純淨水、蚝油；

速成泡椒鳳爪做法（簡單省事懶人菜泡椒鳳爪）8

7、加入雞爪，抓勻；

雞爪的營養功效

1.祛脂降壓

雞爪能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

2.養顔護膚

雞爪增強皮膚張力、消除皺紋的功效。

3.富含銅

雞爪中還富含銅，對于血液、中樞神經和免疫系統，頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等内髒的發育和功能有重要影響。

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