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姬菇和蟹黃菇的做法

生活 更新时间:2025-02-05 23:11:50

油浸真姬菇雲貴特色菜,制作簡單,口味鮮香,香味濃郁,營養豐富。

姬菇和蟹黃菇的做法(油浸真姬菇雲貴特色菜)1

油浸真姬菇

油浸真姬菇的做法:

1、食材準備:真姬菇 150克,大料 6瓣,蒜 半顆, 鹽 1湯勺;真姬菇用溫水浸泡30-50分鐘;手撕成條;蒜剝皮切片。

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真姬菇用溫水浸泡30-50分鐘

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手撕成條

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蒜剝皮切片

2、鍋内放寬油;放大料,蒜,辣椒爆香。

姬菇和蟹黃菇的做法(油浸真姬菇雲貴特色菜)5

鍋内放寬油

姬菇和蟹黃菇的做法(油浸真姬菇雲貴特色菜)6

放大料,蒜,辣椒爆香

3、放入真姬菇煸炒片刻,放鹽;放入空氣炸鍋160度炸10分鐘。

姬菇和蟹黃菇的做法(油浸真姬菇雲貴特色菜)7

放入真姬菇煸炒片刻,放鹽

姬菇和蟹黃菇的做法(油浸真姬菇雲貴特色菜)8

放入空氣炸鍋160度炸10分鐘

4、出鍋,擺盤。

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擺盤

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擺盤

姬菇和蟹黃菇的做法(油浸真姬菇雲貴特色菜)11

擺盤

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