丁格爾威士忌從取自蒸餾廠地下的水源到人工糖化、木制發酵槽和訂制的銅制壺式蒸餾器,純粹丁格爾制造。微氣候創造了獨一無二的熟成環境,在丁格爾,威士忌的熟成不以人為幹涉,就讓大自然來完成。
小即是王道,即便小批量發行的單一麥芽威士忌僅隻是曆史中的一個小部分,但每一個批次均擁有其獨特的個性,這種風格從不會複制,就象是一個實時的快照。
丁格爾小批量單一麥芽愛爾蘭威士忌
Dingle Single Malt Irish Whiskey Batch No.5
發 行 量:全球限量30,000瓶
酒 精 度:46.5% vol
香 氣:立即感受到來自波本酒桶的烤布蕾、鹽味焦糖和蜂巢的甜香持續刺激着感官。
口 感:日曬葡萄幹、奶油花蜜和香草提拉米蘇,來自PX雪莉酒桶和馬德拉酒桶的重磅級味覺感受。
尾 韻:溫暖、持久、醇厚,以波本酒桶的甜味香料植物性謝幕,完美地結束這場味覺體驗。
品飲建議:為享受完整的香氣,純飲為最佳飲用方式。
◎得獎紀錄
●Francisco Spirits Competition 2021- GOLD Medal
●World Whiskey Awards 2021- Silver Medal (12年及以下單一麥芽)
●Whisky Magazine Icons of Whisky Ireland Craft Producer of the year 2021
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