紅酒焖蝦怎麼做?去掉蝦腸,剪去蝦的觸須和蝦腳蔥姜蒜切碎後備用,下面我們就來聊聊關于紅酒焖蝦怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
去掉蝦腸,剪去蝦的觸須和蝦腳。
蔥姜蒜切碎後備用。
熱鍋冷油後,放入蔥姜蒜煸炒出香味後放入對蝦煸炒。
放入紅酒幾乎要沒過對蝦;加入醬油上色;加入1勺番茄醬和1勺甜辣醬焖煮到汁水越來越少時,快速翻炒幾下撒上蔥即可出鍋。
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