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拔絲紅薯做法

生活 更新时间:2025-02-01 14:07:35

拔絲紅薯做法?将紅薯洗淨後去皮,切成滾刀塊,鍋中水開後倒入地瓜塊,蓋上蓋子煮兩分鐘,今天小編就來說說關于拔絲紅薯做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

拔絲紅薯做法(怎樣做拔絲紅薯)1

拔絲紅薯做法

将紅薯洗淨後去皮,切成滾刀塊,鍋中水開後倒入地瓜塊,蓋上蓋子煮兩分鐘。

煮好後撈出控去多餘的水分,加入三勺玉米澱粉翻拌均勻,使每塊地瓜均勻的裹一層薄粉。

鍋中多倒一些油,燒至七成熱,放入地瓜塊,翻動幾下,防止粘黏,炸至金黃色,能用筷子穿透即可。

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