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鲶魚怎麼殺和清洗粘液

生活 更新时间:2024-07-03 13:43:43

鲶魚怎麼殺和清洗粘液?首先用菜刀敲擊鲶魚頭部把鲶魚敲暈,然後用食指和拇伸進魚鰓把鰓掐斷;最後将鲶魚的脖子掰斷即可,現在小編就來說說關于鲶魚怎麼殺和清洗粘液?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

鲶魚怎麼殺和清洗粘液(鲶魚怎麼殺)1

鲶魚怎麼殺和清洗粘液

首先用菜刀敲擊鲶魚頭部把鲶魚敲暈,然後用食指和拇伸進魚鰓把鰓掐斷;最後将鲶魚的脖子掰斷即可。

清洗鲶魚粘液方法有:用熱水燙、用鹽搓、采用小蘇打。用熱水燙:為去除掉鲶魚的粘液,可将鲶魚放在80度-90度的熱水中,這樣魚身上的粘液會凝固住,再将粘液清洗掉即可。

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