什麼是木糖醇?經常能聽到這個詞,但是大家對木糖醇熟悉嗎?而且,孕婦血糖高可以吃它嗎?
木糖醇是一種白色的晶體,外表和蔗糖相似,甜度相當于蔗糖,熱量相當于葡萄糖。是一種天然健康的甜味劑,是蔗糖和葡萄糖替代品。并且木糖醇是防齲齒的最好甜味劑,并被應用在了甜味口香糖裡面。
那麼血糖高的人能吃木糖醇嗎?
因為木糖醇這種物質的熱量低,血糖高的人可以适量食用,糖尿病病人不要因為木糖醇是無糖食品,就不去注意對飲食總量的約束了,這樣就會很容易緻使血糖波動較大的波動,對糖尿病人的健康有不利的影響。
如果血糖高的人食用的木糖醇太多的話,血液裡的甘油三酯升高,導緻冠狀動脈粥樣硬化,所以糖尿病人不适宜多吃木糖醇,适量就好了。
木糖醇白色晶體,外表和蔗糖相似,是多元醇中最甜的甜味劑,甜度相當于蔗糖,熱量相當于葡萄糖。木糖醇從理化性質上來講,是屬于偏涼性的,如同海鮮、綠豆之類的食物,它不易被胃酶分解而直接進入腸道,過量後,對胃腸有一定刺激,可能引起腹部不适、脹氣、腸鳴。由于木糖醇在腸道内吸收率不到20%,容易在腸壁積累,易造成滲透性腹瀉,對孕婦沒有好處。木糖醇不能替代葡萄糖糾正代謝紊亂,也不能降低血糖、尿糖、改善臨床症狀,孕期糖代謝本身就會出現異常,因此孕婦最好不要吃木糖醇。
孕婦血糖高可以适量吃一些木糖醇,木糖醇與蔗糖相比,具有熱量低的優勢——每克木糖醇僅含有2.4卡路裡熱量,比其他大多數碳水化合物的熱量少40%,而且進食木糖醇後,對正常人血糖升高的幅度和速度都低于葡萄糖和蔗糖,木糖醇在體内新陳代謝不需要胰島素參與,又不使血糖值升高,因此是高血糖患者安全的甜味劑。
以中國人的體質,一天攝入木糖醇的上限是15至20克。孕婦飯後光嚼嚼木糖醇口香糖用來清潔口腔沒什麼問題,但如果吃大量的其他木糖醇食品,就需要一定要謹慎。
對于孕婦來說,服用任何東西都要慎重,尤其是血糖高的孕婦更要小心謹慎地選擇服用的東西,以免傷害肚子裡的寶寶。
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