這是我年輕的時候最喜歡吃的一道菜,寒冷的冬季來一個熱氣騰騰的砂鍋,吃完渾身暖暖哒……
By 蓁蓁真 【豆果美食官方認證達人】
1、冬瓜洗淨去皮切成小塊
2、大蔥切碎
3、冬瓜放在沙鍋底部
4、放入蔥
5、細粉條洗淨放在冬瓜上
6、放入炖好的排骨、排骨湯,大火燒開轉小火炖至冬瓜熟透即可。
7、出鍋了
1、排骨事先炖熟準備好。 2、排骨可以用豆腐、丸子,紅燒肉等替換。 3、細粉條可以用粉絲替換。 4、如果有一個人量的小砂鍋可以一人一鍋。
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