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幹豆皮的做法都有哪些

生活更新时间:2024-12-12 08:27:24

幹豆皮的做法都有哪些?炒豆皮原材料：豆油皮、攪肉、蔥、生抽、雞精、麻椒、油，我來為大家科普一下關于幹豆皮的做法都有哪些?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

幹豆皮的做法都有哪些

炒豆皮

原材料：豆油皮、攪肉、蔥、生抽、雞精、麻椒、油。

作法：把豆油皮泡好切條，蔥切段兒預留。鍋中倒進少量油，待6分熱當下幾個麻椒，随後直到油8分熱當下攪肉放進生抽，雞精炒過了。倒進切完的豆油皮煸炒兩下就好了，豆油皮自身便是熟的僅用稍微炒下讓它進味就可以了。擺盤表面撒上蔥段就可以。

西紅柿焖豆油皮

原材料：豆油皮8片，西紅柿2顆，姜片少量，生抽适當，番茄沙司、糖少量

作法：西紅柿切一小塊、将1塊豆皮切成4一小塊方形。姜片放進鍋中進行爆香後，添加西紅柿塊，炒成西紅柿稍軟。再放入豆油皮，倒進生抽、番茄沙司煸炒一下。炒菜鍋中添加适量的水浸過食物，随後蓋上蓋子，以中文火焖個5~8分讓豆油皮進味，天賦加點糖調料就可以。

香烤豆皮蔬菜串

原料：豆皮、生菜、香蔥、杏鮑菇切段。生菜切絲。香蔥、杏鮑菇、黑胡椒粉、孜然粉、植物油、蒜蓉辣醬、鹽

做法：鍋上火，油熱，放入杏鮑菇翻炒，放入鹽、胡椒粉調味，炒熟盛出。取一豆皮，上面放上生菜、香蔥、杏鮑菇從一頭卷起來，用竹簽串起來。豆皮上刷植物油，放入烤箱180度烤10分鐘。将豆皮串從烤箱中拿出來，刷上蒜蓉辣醬，160度再烤5分鐘。吃上撒上孜然粉、黑胡椒。

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