燒麥家常做法步驟?糯米浸泡12小時或浸泡過夜,瀝幹水份備用,今天小編就來說說關于燒麥家常做法步驟?下面更多詳細答案一起來看看吧!
糯米浸泡12小時或浸泡過夜,瀝幹水份備用。
洋蔥、胡蘿蔔、香菇、五花肉切丁備用。
熱鍋冷油,放入洋蔥丁煸炒出香味。
接着加入肥五花肉丁。
接着把五花肉丁倒入鍋中翻炒。
加入胡蘿蔔丁煸炒至軟。
加入香菇丁和玉米粒煸炒至香菇丁發軟。
加入所有調味料。
翻炒均勻。
最後倒入瀝幹水份的糯米,轉小火一起翻炒。
炒至到糯米成半透明狀。
把炒好的燒麥餡放入鍋中。
放入蒸烤箱中。
關上爐門,選擇鮮嫩純蒸鍵,烤20分鐘
放涼就可以包了。
取一張燒麥皮,放入适量燒麥餡。
用手随意捏下,中間不要分口,露出少許餡料即可。
調整一下後的成品圖。
依次做好剩下的燒麥。
放入蒸烤箱中。
關上爐門,選擇鮮嫩純蒸鍵,烤10分鐘。
出爐,趁熱享用。
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