腌制大蝦怎麼做?主料:大對蝦250g,輔料:糖适量、鹽适量、白酒适量、醋适量、老抽适量、胡椒粉适量、蔥适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量,我來為大家科普一下關于腌制大蝦怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
主料:大對蝦250g,輔料:糖适量、鹽适量、白酒适量、醋适量、老抽适量、胡椒粉适量、蔥适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量。
大對蝦洗淨,準備好調料,把對蝦放入幹淨的容器中。
把姜,蒜,辣椒,蔥結,八角,桂皮,花椒放入。
倒入香醋,倒入白酒。倒入老抽。放鹽,糖。放胡椒粉,攪拌均勻。
密封,放入冰箱,腌制1天。
腌制大蝦好了,裝盤即可。
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