草莓應該怎麼洗才能幹淨?每天一道生活小訣竅，健康營養的在身邊生活我們可能會為很多的不好的事所煩惱，但是遇到最好的事物又會在重新收拾心情出發比如美食，生活可能會辜負我們，但是美食從來不會，就像紅潤的草莓，一股香香甜甜的味道讓人心曠神怡，是一種好吃又好看的水果，我來為大家科普一下關于草莓應該怎麼洗才能幹淨?以下内容希望對你有幫助!

草莓應該怎麼洗才能幹淨

每天一道生活小訣竅，健康營養的在身邊。生活我們可能會為很多的不好的事所煩惱，但是遇到最好的事物又會在重新收拾心情出發。比如美食，生活可能會辜負我們，但是美食從來不會，就像紅潤的草莓，一股香香甜甜的味道讓人心曠神怡，是一種好吃又好看的水果。

冬天正是草莓大量上市的季節，超市裡的草莓一盒又一盒地擺放着售賣，有的地方有草莓基地，也可以約上三五好友，去草莓園感受采摘的樂趣。别看草莓不大，他可是有着“水果皇後”的稱号，他含有豐富的維生素A、維生素C、果膠、纖維素等等，經常吃具有明目養肝、促進消化等功效，所以趁着現在的草莓新鮮，大家可以多吃一點哦！

草莓是比較嬌貴的，對種植的環境、土壤要求也很高，由于前期種植和維護的成本比較大，所以草莓的價格也是比較貴的，清清這裡二十多塊錢一斤，你們哪裡多少錢一斤呢？因為草莓比較容易腐爛，稍微一用力表皮就容易爛，這樣既影響美觀又影響口感，所以在清洗的時候我們輕一點又怕洗不幹淨，下手重一點又怕弄爛，這真是一個難題。那麼今天清清就教大家一招，洗草莓的時候不要直接用清水洗了，等于吃毒素，這樣洗髒東西全跑光。

一、如何挑選草莓

想要吃到汁水多又甜的草莓，選購草莓的時候也是需要訣竅的，如果大家方便去草莓園挑選，那就是最好的，因為剛剛采摘的草莓還是很新鮮的，而在超市或市場上買的草莓，距離菜摘下來就有一段時間了，所以我們需要仔細挑選哦！

首先，我們要挑外表看上去就很好看的，不要挑那種形狀奇怪的，最好挑小顆的草莓，個大的草莓反而沒有那麼甜。其次，我們可以聞一聞草莓的味道，如果有清甜的味道，那就說明這個草莓是好的，如果有刺鼻或者腐爛的味道，那最好就不要買了。最後，我們選的草莓看上去顔色要鮮紅均勻，草莓表面顆粒的顔色要是金黃色的。但是也不要買過于顔色鮮豔或者發青發白的草莓，這樣的草莓要麼快爛了，要麼沒成熟，不是優質的草莓。

二、用面粉、小蘇打清洗草莓

好了，接下來就跟大家分享一下清洗草莓的正确方法，首先清洗草莓之前，我們要把買回來的草莓檢查一遍，尤其是購買盒裝的草莓，一個一個的拿起來看一下，如果發現有腐爛的，有蟲卵的，這種我們就不要了，以免在洗的時候影響好的草莓。

我們把買回來的草莓放到大盆裡，先不要加水，先撒入兩勺面粉，再撒入兩勺食用小蘇打，因為面粉有很強的吸附作用，而小蘇打則具有清潔的作用，他們可以有效的将草莓的灰塵雜質清洗出來。我們先用手輕輕地攪拌草莓，讓每一個草莓都能裹上鹽和面粉，這樣才能将草莓裡的雜質帶出來，不要下手太重哦！輕輕的翻拌就可以了，不然草莓很容易爛掉。

三、第一遍加水清洗草莓

我們上一步沒有加水，是為了讓面粉和鹽充分的附着在草莓上，這樣洗的時候才能有效的将灰塵雜質一起洗出來，接下來我們就用水将他們一起沖洗掉。

往盆裡加入大量的清水，然後用手捏住草莓的果蒂，輕輕地在水中抖動，讓水将表面的灰塵、面粉、鹽都沖掉，然後輕輕抓住草莓的屁股，也是一樣輕輕的在水中抖動，把果蒂部分也清洗一下。這裡我們需要一個一個清洗，其實也不費多大的功夫，這樣洗又幹淨又快速，灰塵和雜質很容易就清洗掉了。

四、加入鹽再清洗一遍

大家都知道，草莓的表面并不是像其他的水果那樣光滑，所以不太好清洗，但通過第一次的清洗，草莓的髒東西已經被我們洗得差不多了，但是上面還有少許雜質和細菌，我們需要再清洗一遍。

把草莓再次放入大盆中，往盤裡面加入兩勺食用鹽，加入沒過草莓的清水，用手輕輕地攪拌，食用鹽具有消毒殺菌的作用，可以洗掉草莓上的一些細菌，攪拌過後我們把水倒掉。然後再次加入清水，再洗一遍，草莓上面有面粉、小蘇打、鹽的味道，為了防止竄味，所以我們需要再洗一遍，翻洗一輪之後，我們的草莓就可以撈出來食用啦！這樣洗出來的草莓就沒有髒東西了。

看到這裡，大家知道如何正确清洗草莓了嗎？這樣清洗出來的草莓沒有灰塵雜質，吃起來酸酸甜甜非常可口，我們洗完後可以直接吃，也可以用來做草莓醬或者泡酸奶一起吃，洗幹淨後的草莓無論用來怎麼吃，我們都可以安安心心的食用。

好啦！以上就是今天的全部内容，以後洗草莓不要直接用清水洗了，這樣上面的灰塵雜質還是存在的，用清清分享的方法，草莓上的髒東西全跑光，大家學會了嗎？如果今天的内容對您有幫助，記得給清清點贊和轉發哦！關注清清，下期繼續跟大家分享更多生活小妙招。

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