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芸豆角的做法

生活更新时间:2025-02-02 03:49:51

芸豆角的做法?準備用料芸豆角、油、醬油、蔥姜、八角、花椒、蒜、鹽、雞精、幹辣椒，下面我們就來說一說關于芸豆角的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

芸豆角的做法

準備用料。芸豆角、油、醬油、蔥姜、八角、花椒、蒜、鹽、雞精、幹辣椒。

芸豆角掐尖洗淨，切成細絲。

鍋中加入清水燒開，倒入芸豆角絲，焯2分鐘後撈出過涼水，瀝出水分。

蔥姜切片，幹辣椒切成小段，蒜切末。準備大料八角花椒。

炒鍋中放油燒熱，放入八角花椒蔥姜幹辣椒炒出香味。

倒入芸豆絲翻炒。

加入适量醬油和鹽和芸豆角一起翻炒，更好的入味。

炒至一分鐘後放入蒜末，撒入少許雞精關火盛出即可。

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