枇杷果怎麼吃潤肺?琉璃葉底黃金簇，纖手拈來嗅清馥，今天小編就來說說關于枇杷果怎麼吃潤肺?下面更多詳細答案一起來看看吧!

枇杷果怎麼吃潤肺

琉璃葉底黃金簇，

纖手拈來嗅清馥。

可宜風味少人知，

把盡春風夏作熟。

——宋·周必大《枇杷》

枇杷是較為特别的水果，開花于秋末冬初，結果于春季，果實成熟在春夏之際，備受“秋蔭、冬雪、春、夏日”四時之氣，所以人們稱它為“四季果”。

《群芳譜》說：“枇杷，秋萌，冬花，春實，夏熟，備四時之氣，非他物可與比者”。

枇杷為薔薇科枇杷屬植物，産于中國東南部。古稱無憂扇，又名金丸、蘆橘、蘆枝等，因葉子形狀似樂器琵琶而得名。北宋《本草演義 》中說：“其葉，形如樂器中的琵琶，故而得名”。 宋祁贊它是“樹繁碧玉葉，柯疊黃金丸”。

枇杷可以作為藥食同用的食物，具有很高的價值，被譽為保健水果，深受老百姓的喜歡。

我們平時會在咳嗽的時候買上一些枇杷潤潤喉嚨，這其實是有道理的。

枇杷中含有苦杏仁甙，能夠潤肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽，而枇杷果實及葉有抑制流感病毒作用，常吃可以預防四季感冒。枇杷中所含的有機酸，能刺激消化腺分泌，對增進食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用。

《食經》言其“下氣，止哕嘔逆”。

《日華子本草》言其“治肺氣，潤五髒，下氣，止嘔逆”。

《滇南本草》言其“治肺痿痨傷吐血，咳嗽吐痰，哮吼，又治小兒驚風發熱”。

中醫認為：枇杷性味甘、酸、涼，入脾、肺經，有潤肺止咳、祛痰平喘、和胃降逆功效，适用于肺痿咳嗽、暑熱聲嘶、嘔吐呃逆等。枇杷的根、葉、花以及樹之嫩皮均可入藥，枇杷葉更是常用中藥。

1.抗菌抗病毒：枇杷葉中的提取物醋酸乙酯對葡萄球痢疾杆菌等有一定的抑制作用。

2.鎮咳平喘：枇杷所含的皂苷在腸道酶的作用下會被水解，其水解物可以使得呼吸運動變得平緩，因而能起到鎮咳平喘的作用。

3.清涼潤肺：枇杷是非常好的止咳水果，具有很好的潤肺功效，其中起到潤肺功效的成分主要是苦杏仁甙。

4.促進消化：枇杷中含有蘋果酸和檸檬酸等多種有機酸，可以促進消化道中的消化液分泌，促進胃腸道的蠕動，幫助機體消化，幫助脂肪等營養物質消化分解。

5.抗炎作用：醫學上，枇杷葉煎水可以治療小兒急性腎小球腎炎。

6.保護胃黏膜：枇杷的核經過處理後可以抑制胃黏膜潰瘍的形成，還可以提高抗氧化的水平。

枇杷川貝茶

【材料】鮮枇杷3枚、川貝3g、綠茶3克、蜂蜜10g。

【做法】用枇杷果、川貝的煎煮液泡茶飲用。

【功效】潤肺、祛痰、止咳，适用于痰濕阻肺咳嗽、痰多咳聲重着等病症。

枇杷的食用功效有很多，但枇杷性寒，風寒患者不宜食用枇杷。

枇杷中所含有的糖量豐富，糖尿病人最好不要食用。

枇杷果核含有氰甙類物質，不能食用，小孩在食用枇杷的時候最好在成人監護下，

“川貝枇杷膏”能潤肺化痰、止咳平喘、護喉利咽、生津補氣、調心降火。适用于傷風咳嗽、痰稠、痰多氣喘、咽喉幹癢及聲音嘶啞。

主要成分包括川貝母、枇杷葉、南沙參、茯苓、化橘紅、桔梗、法半夏、五味子、瓜蒌子、款冬花、遠志、苦杏仁、生姜、甘草、杏仁水、薄荷腦。輔料為蜂蜜、麥芽糖。

川貝母、枇杷葉、南沙參、款冬花能潤肺止咳，對幹咳、痰少、嗓子癢等，不但潤肺，而且起到給呼吸道補水的作用。茯苓、化橘紅、法半夏、瓜蒌子、遠志等能化痰止咳。先潤肺，再化痰，這樣往往能收到較好效果

但“川貝枇杷膏”這種苦寒藥對于風寒感冒引起的吐白痰、流清涕、舌苔薄白，或感冒帶有高燒，四肢酸痛、咽喉腫痛等症狀者，還有脾胃虛寒或痰濕質的病人，都不宜使用。

同時蜜煉川貝枇杷膏輔料含有蜂蜜、麥芽糖、糖漿，糖尿病患者要忌用。

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