豆豉魚燴虎皮尖椒?主料:辣椒200克 輔料:豆豉十幾粒、耗油适量、生抽适量、油适量、蒜頭2瓣 ,接下來我們就來聊聊關于豆豉魚燴虎皮尖椒?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
主料:辣椒200克。
輔料:豆豉十幾粒、耗油适量、生抽适量、油适量、蒜頭2瓣。
辣椒洗淨切段,蒜頭切碎,鍋燒熱,放入辣椒進去煎。
用鍋鏟壓住辣椒讓辣椒受熱均勻,兩面都要煎。
把煎好的辣椒鏟出來。
另外起鍋放油,把蒜頭,豆豉,爆香。
放入剛才煎好的辣椒進去翻炒。
翻炒均勻,出鍋前放入蚝油,少量的生抽就可出鍋。
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