黃豆海帶蘿蔔鹹菜的腌制方法?選取新鮮的白蘿蔔,清洗幹淨晾幹之後,把蘿蔔切成條狀,下面我們就來聊聊關于黃豆海帶蘿蔔鹹菜的腌制方法?接下來我們就一起去了解一下吧!
選取新鮮的白蘿蔔,清洗幹淨。
晾幹之後,把蘿蔔切成條狀。
切好的蘿蔔條拿到太陽下曬上一個星期左右,直到水分不是很多。
找個腌制蘿蔔條的容器。
把曬好的蘿蔔幹放入容器整理好的容器内,放入切好的辣椒塊,适量的鹽巴和味精,攪拌均勻;倒入溫開水蓋過蘿蔔條的位置即可。
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