橙子大家都非常喜歡吃，尤其是女性朋友，因為橙子含豐富的維生素C與胡蘿蔔素對美白皮膚作用非常大，對于橙子的營養價值你多少會有些了解，有些人認為橙子吃多了會導緻上火，但是吃橙子真的會上火嗎？

橙子的介紹

橙子(學名：Citrus sinensis)是芸香科柑橘屬植物橙樹的果實，亦稱為柳橙、甜橙、黃果、金環、柳丁。橙是一種柑果，它是種植了很久的混合品種，是柚子(Citrus maxima)與橘子(Citrus reticulata)的雜交品種，起源于東南亞。果實可以剝皮鮮食果肉，果肉也可以用作其他食物的附加物。果實的另一個重要用途為榨汁。營養學分析，橙子的生命力指數為13.8750，防病指數為132.50，屬于有效範圍。

橙子的營養價值

橙子味甘、酸，性涼。具有生津止渴、開胃下氣的功效。正常人飯後食橙子或飲橙汁，有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。橙子營養極為豐富而全面，老幼皆宜。

1

消食，去油膩

生津止渴、開胃下氣的功效。正常人飯後食橙子或飲橙汁，有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。

2

預防“富貴病”

增加機體抵抗力，增加毛細血管的彈性，降低血中膽固醇。高血脂症、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。每天喝3杯橙汁可以增加體内高密度脂蛋白(HDL)的含量，從而降低患心髒病的可能性。

3

清腸

促進腸道蠕動，有利于清腸通便，排除體内有害物質。

4

治療咳嗽感冒

止咳化痰功效勝過陳皮，是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。

5

防癌

橙子能清除體内對健康有害的自由基，抑制腫瘤細胞的生長。

6

少得膽結石

橙皮中所含有的果膠也可以促進食物通過胃腸道，使膽固醇更快地随糞便排出體外，以減少膽固醇的吸收。得了膽結石的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不錯的治療效果。

7

緩解女性壓力

橙子發出的氣味有利于緩解人們的心理壓力，但僅有助于女性克服緊張情緒，對男性的作用卻不大。

8

常吃可以防癌

一個中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C，提高身體抵擋細菌侵害的能力。橙子能清除體内對健康有害的自由基，抑制腫瘤細胞的生長。所有的水果中，柑橘類所含的抗氧化物質最高，包括60多種黃酮類和17種類胡蘿蔔素。黃酮類物質具有抗炎症、強化血管和抑制凝血的作用。類胡蘿蔔素具有很強的抗氧化功效。這些成分使橙子對多種癌症的發生有抑制作用。

橙子的食用禁忌

1. 糖尿病患者忌食。

2. 飯前或空腹時不宜食用，否則橙子所含的有機酸會刺激胃黏膜，對胃不利 。

3. 橙子前後1小時内不要喝牛奶，因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固，影響消化吸收。

4. 橙子味美但不要吃得過多。過多會引起手、足、乃至全身皮膚發黃。嚴重者還會出現惡心、嘔吐、煩躁、精神不振等症狀，也就是老百姓常說的橘子病醫學上稱為胡蘿蔔素血症。一般不需治療，隻要停吃這類食物即可好轉。

5. 吃完橙子應及時刷牙漱口，以免對口腔牙齒有害。

橙子的妙用

鹽味橙汁——補充體力

運動後飲用橙汁，含量豐富的果糖能迅速補充體力，而高達85%的水分更能解渴提神。特别提醒橙汁榨好後立即飲用，否則空氣中的氧會使其維生素C的含量迅速降低。加點鹽飲用，效果更是明顯。

橙汁卸妝——深層潔膚

用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮膚，充分吸收5分鐘後用清水洗淨，既能卸妝，又可徹底清潔面部污垢和油脂，發揮深層潔膚功效。即使敏感的肌膚也可放心使用。但特别提醒，使用橙汁潔膚後盡量避免陽光曝曬。

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