做茄醬意粉教程?将水煮番茄連同汁液一起倒入大碗中,然後用手捏碎,接下來我們就來聊聊關于做茄醬意粉教程?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
将水煮番茄連同汁液一起倒入大碗中,然後用手捏碎。
把番茄捏碎到沒有明顯的大塊時就可以了。
将橄榄油和大蒜倒入平底鍋中,開小火加熱。
将水煮番茄一次性加入平底鍋中。
将火調至稍弱的中火,用木鏟攪拌平底鍋中的食材;為了防止醬汁炒糊,要不時從底部向上攪拌。
加鹽後充分攪拌,關火,取出1/2的量。
意大利面煮好後,馬上開火加熱中做好的醬汁,然後加入瀝幹水分的意大利面。
用夾子畫圈攪拌,使醬汁與意大利面混合均勻。
當所有意大利面都裹上醬汁時就可以了。
嘗一下意大利面的味道,酌情加入一些鹽并攪拌均勻。
用夾子将意大利面盛到盤子中,撒上粗粒黑胡椒即可做好。
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